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隧道式烤炉的组成和原理
隧道炉的
介绍
答:
隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备
。该烤炉炉体一般很长,最小6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。
隧道内有一条连续运转的输送系统
。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完...
隧道
炉烤箱和旋转烤箱的区别
答:
隧道烤炉采用长箱体热风循环以及远红外干燥方式干进行干燥的一种烤炉
。主要是
为了针对产量高效率要求高的烘干干燥需求
。旋转烤箱相对来说体积小,生产效率低,适用于生产量不是很大的地方。
隧道
炉内辐射元件如何排布?各有何特点
答:
②分组排布分组排布是将元件分成小组安装,每组之间有一定距离,使加热温度出现脉冲式分布
。这种排布方式适用于隧道式烤炉。总的温度变化曲线上包含着多个“升温--降温”的小脉冲式循环。③根据食品烘烤工艺排布由于各种食品的烘烤工艺各不相同,因此各个烘烤阶段需要的温度也不同。所以对于专用食品烤炉,在元件排...
隧道式烤炉
排潮管是怎么布置
答:
1、首先是要先抬起
隧道式烤炉
或卸下座板的防尘罩,用螺丝刀松开座板上的两个螺丝。2、其次稍稍向后拉动一下座板,将排潮管按刻度调整到要求的角度,或者将座板前推。3、最后使其锁定在45度角处,装上螺钉即可。
烧烤炉的
分类问题?烧烤炉有哪几种类别?
答:
烧烤世家为您解答~从使用场地来说可分为庭院
烤炉
、便携烤炉这两大类。从燃烧方式来说有炭烤炉、气烤炉这两大类。功能上来说有普通烤炉、焖烤炉、熏烤炉。多数烧烤大咖更喜欢用炭烤炉,因为木炭燃烧比燃气温度更高,更加适合肉类烧烤。
饼干生产
烤炉
怎样使用?
答:
饼干生产线是由饼干成型机、
隧道式
热风循环系统电
烤炉
、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等
构成
。全线选用CPU控制模块操纵,背挂式电机传动系统,
结构
紧凑,自动化技术水平高,从进料、三道压面、成形、筛糖、运输、废料、回收。烘烤、喷油、冷却等所有机电专业全自动进行。饼干...
全自动饼干生产线的系统介绍
答:
隧道式
饼干
烤炉
(燃料可选电,天然气,导热油 )该炉由炉体,网带传动装置,排潮系统,红外线电热管及电控系统
组成
炉体内膛采用不锈钢板制造,有利于热效率的提高。配有网带纠偏轮和机械纠编机构,从而保证烤炉能连续正常生产。排潮系统装有调节阀门,便于控制炉膛内温度和湿度。热源为组合式远红外线电热管、合理排布,以...
隧道烤炉
四个区温度分别代表什么,比如一区代表烘干,二区代表什么,三区...
答:
隧道烤炉
四个区代表什么
商用大型烤箱哪里的种类全呢?
答:
从商用电烤箱的外形来看,可以分为单层、多层,单门、多门等几大类别,而从商用电烤箱的复杂程度和精密用途上来看,又分为简易、普通、高级商用电烤箱几大类别,而从功耗上来分,也可以分为多种商用电烤箱的类别,德玛仕商用烤箱拥有各种各样不同款
式的
烤箱,满足各种不同烤制需求 ...
哪种钢板带适合
隧道烤炉
用?钢板带厚度是多少?
答:
隧道烤炉
用的是碳钢钢带,钢板厚度用的是1.2-1.3mm厚,但这种碳钢带不是普通的碳钢带,需要经过冷轧硬化以及热处理后,是高强度的碳钢带。为什么用碳钢带,1)因为碳钢能吸热,导热性比不锈钢高很多;2)经过热处理碳钢带在高温炉体内,加热不变形,比不锈钢的变形小很多;3)高强度碳钢在炉体内也很...
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