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雪媚娘皮很粘是糯米粉多了吗
雪媚娘皮太粘
原因
答:
1、雪媚娘的皮比较粘是一种很正常的现象
,因为它是以粘性很大的糯米粉为主要原料制作出来的,但若是它粘得不正常的话,就有可能是我们在制作雪媚娘皮的时候放了太多的水,这个时候我们就要及时补救了。2、同时,制作雪媚娘的皮一般都要先将糯米粉调制的面糊放入锅中蒸熟,我们需要等到雪媚娘的皮冷却...
在家做
雪媚娘皮
总是黏的不行,怎么办呢?
答:
做雪媚娘皮太黏是因为糯米粉太少
,水分太多或者是揉面团的时候没有放油。除此之外做雪媚娘全程最好戴上橡胶手套防粘。雪媚娘的详细做法 首先准备材料:糯米粉200克,牛奶200克,玉米淀粉30克,白糖20克,黄油或玉米油30克,喜欢的水果三四个,淡奶油100克。第一步:将150克的糯米粉,牛奶,玉米淀粉...
雪媚娘的
皮太粘是
因为没蒸熟吗
雪媚娘皮太粘
怎么处理
答:
首先雪媚娘皮太粘,是有可能是因为不熟导致的
,因为雪媚娘皮没有熟的时候,其中含有大量的水分以及糯米粉,而糯米粉具有一定粘性,其次雪媚娘粘不一定是不熟导致的,也有可能是因为水放多了,从而增大了雪媚娘的粘性,所以雪媚娘皮太粘不一定就是没熟,需要根据实际情况进行判断。2 雪媚娘皮太粘怎...
自己做的
雪媚娘
,
皮粘
牙是什么材料
多了
或少了?
答:
糯米粉多了
,推荐媚娘粉,媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。
雪媚娘皮太粘
怎么办,雪媚娘的皮太软太粘怎么办
答:
2.雪媚娘皮若是太粘的话,
其有可能是因为其中的水分太多了
,可以选择加入一些玉米淀粉,增加粘稠度就可以了。3.手上沾粉。4.因为雪媚娘是采用糯米粉制作而成的,本身就带有粘性,所以粘手正常,可以在手上多沾一些粉,然后再处理雪媚娘皮即可。5.晾凉。6.雪媚娘出现太粘的情况,还有可能是因为其...
雪媚娘皮太粘
怎么办
答:
水媚娘的
皮太粘
了有可能是在和面团的时候水放多了,这个时候我们可以适量的往里添加一些玉米淀粉,加水的时候也要一点一点的加进去,不能一下子倒进去,以免搅拌不均匀。且
雪媚娘
的皮主要材料就
是糯米粉
,它在制作过程中非常粘手,所以我们可以在擀面杖和面板上都涂上一层粉,这样在制作过程中就不会...
雪媚娘皮
蒸不熟怎么办
答:
加些玉米淀粉:
雪媚娘皮太粘
有可能是和面团的时候水放多了,这个时候可以适量再加些玉米淀粉,注意加水的时候水要一点一点地加,不要一次性加进去,以免搅拌不均匀。撒些手粉:雪媚娘的皮一般用的
糯米粉
,所以在制作的过程中会非常的粘手,因此在擀皮的时候需要将擀面杖和面饭上都涂上一层手粉,手...
雪媚娘皮太粘
怎么办
答:
水媚娘的
皮太粘
了有可能是在和面团的时候水放多了,这个时候我们可以再适量的往里添加一些玉米淀粉,加水的时候也要一点一点的加进去,不能一下子倒进去,以免搅拌不均匀。且
雪媚娘
的皮主要材料就
是糯米粉
,它在制作过程中非常粘手,所以我们可以在擀面杖和面板上都涂上一层粉,这样在制作过程中就不...
雪媚娘
的
外皮是
用什么做成的?制作外皮需要经过哪些步骤?
答:
雪媚娘的材料是由
糯米粉
制成的,所以用糯米粉制成的
雪媚娘皮
会特别粘,在你制作的时候可以加一点玉米淀粉,这样雪媚娘皮就不会
特别粘了
,然后你把雪媚娘装进袋子里会更好一点。而不粘的梅娘皮可以直接在制作雪花时做白雪,在梅娘皮表面加入增白剂和皮肤增白剂,这样雪花梅娘就会有一点白,而你买...
雪媚娘皮太粘
怎么办 雪媚娘皮太粘怎么解决
答:
1、
雪媚娘
的
皮太粘
可以在和面的时候适量添加一些玉米淀粉,加水时也要一点一点往里加。2、另外雪媚娘的皮主要材料
是糯米粉
,本身就比较粘,所以可以在擀面杖和面板上涂上一层粉,防止粘手,另外将雪媚娘的冰皮做好后放到冰箱冷冻再拿出来也不会太粘。
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