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雪媚娘配方做法
雪媚娘
(超详细)的
做法
步骤图,怎么做好吃
答:
糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可
蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀,黄油不用融化,奶糕这么烫黄油自然就化掉了,用手揉效果最好,别用筷子什么的,拌不匀的!这步很烫手,我是会戴一个皮手套再戴一次性手套,虽然还是会有些烫,我之前可是直接戴...
自制
雪媚娘
答:
雪媚娘皮做法:咖啡粉/抹茶粉+牛奶+淡奶油+砂糖+水煮温热,混合液倒进粉类里面搅均匀,过筛,开水蒸25分钟左右
(插进去不粘筷子,无液体),趁热把黄油揉进皮里面,揉至无液体状黄油,包保鲜膜冷藏2小时后使用,最多冷藏过夜。芒果馅芒果肉250g、砂糖15g、芒果肉250g、砂糖15g,芒果肉打成泥过筛,砂糖+果泥+柠檬汁煮...
雪媚娘配方
答:
雪媚娘
材料: 水磨糯米粉100g、牛奶160g、玉米淀粉30g、水饴30g、细砂糖40g、黄油30g。 夹馅: 100g奶油奶酪+320g淡奶油+30g细砂糖、以及你喜欢的任何东西。 步骤:(12个量) 1、把
配方
除黄油外的材料混合均匀,过筛到宽口蒸碗里面,上汽后蒸30分钟。判断彻底蒸熟的方法:拨开里面没有流动的生面糊。趁热加入30g黄油...
雪媚娘
:糯米粉最好吃的
做法
,软糯香甜,还有多种口味随心变
答:
⑧ 然后案板上撒熟粉,把麻薯滚成长条,分成10-12个小剂子。把小剂子都擀成圆形片状,记得随时补充熟粉防粘。⑨ 没有
雪媚娘
专用模具的话,可以用一个窄口径的碗或杯子当底托,把擀好的皮放上来。底部先抹上奶油,再加适量的水果和草莓冻干,或者奥利奥饼干碎口味也很好。最后再抹薄薄一层奶油。然...
放置多天也不会变硬的
雪媚娘
,里面都加了哪些食材?
答:
雪媚娘的制作方法 [材料准备]
糯米粉150克,玉米淀粉30克,白糖50克,牛奶180克,黄油25克,鲜奶油200克,白糖18克,水果和奥利奥饼干适量
[操作步骤]第一步:首先,做外壳。将100克糯米粉、30克玉米淀粉和50克砂糖放入大碗中,搅拌均匀。先加入一半牛奶搅拌均匀,再加入剩余的牛奶,总共加入180克左右,...
雪媚娘
制作
配方
答:
雪媚娘
的
做法
:首先准备面皮:糯米粉150克,白糖50克,玉米淀粉30克,温牛奶170毫升,黄油30克,馅料:糯米粉150克,淡奶油200克,白糖40克 ,火龙果适量。第一步,把糯米粉倒在大碗里,加入白糖,玉米淀粉,搅拌均匀,再倒入温牛奶,一边倒一边用筷子搅拌,搅成稀一点的面糊。第二步,把搅拌好的面糊...
雪媚娘
售卖
配方
!软糯香附两种万能奶油
答:
雪媚娘
准备材料:生糯米粉 60g,熟糯米粉 60g,玉米淀粉 18g,白砂糖 32g(不甜不用减糖),108g 牛奶,24g 黄油 内馅:淡奶油250g,白砂糖17g
做法
:1.60g糯米粉+18g玉米淀粉+32g白砂糖,称好放入盆中,然后加入108g牛奶 2.打蛋器搅拌均匀,多搅一会不要有颗粒,盖保鲜膜冷水上锅,大火煮开...
圣诞雪人
雪媚娘
怎么做?
答:
圣诞雪人
雪媚娘 配方
:1、麻薯皮:糯米粉:100g玉米淀粉(或木薯淀粉):30g细砂糖:20g玉米糖浆:20g牛奶:190g黄油:20g 2、馅:淡奶油:400细砂糖:40g草莓酱:150g左右3、熟糯米粉:适量 4、表面装饰:草莓、糖粉、椰蓉适量
做法
:1、将麻薯皮材料中除黄油外所有材料混合均匀过筛,盖保鲜膜扎...
蛋黄酥里的
雪媚娘
一个需要多少克?
答:
雪媚娘
食材清单:水磨糯米粉100g 玉米淀粉30g 牛奶180g 白糖60g 黄油35g 1.把牛奶,糯米粉,玉米淀粉,细砂糖混合搅拌均匀至糖融化 2上锅大火蒸30分钟左右,凝固没有流动的液体,反正蒸熟即可 3蒸好后拿出晾至手温放入黄油混合至面团内,此步需要带上手套要不然会很黏手4/14揉好后十分光滑,装入...
雪媚娘
正宗
做法
和
配方
答:
和饺子皮差不多的厚度。12、戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油。13、再放入切好的水果丁。14、上面再铺一层奶油。15、将面皮包裹好,捏紧收口。16、最后将包好的
雪媚娘
翻过来,略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以食用了。
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