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青椒炒鸡的做法
青椒炒鸡
答:
青椒炒鸡
食材:两个鸡腿 两个青椒 配料:大蒜两个 生姜一块 八角两个 花椒一小把 调料:两勺生抽 一勺老抽 一大勺甜面酱 一勺蚝油少许淀粉 加水搅拌均匀 备用第一步:鸡腿切块焯水备用 青椒切块第二步:把酱料调好备用 生姜大蒜切好 第三步:锅里热油 下姜蒜八角花椒爆香第四步:下入鸡腿炒香 倒入调好的酱料 ...
青椒炒鸡
怎么做?
答:
鸡半只、青椒200克、干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1勺、老抽1勺、水250毫升、食盐1勺、味精2勺、白糖1勺。 二、
青椒炒鸡的做法
: 1、把鸡肉用温水洗净切块。 2、把青椒洗净切段。 3、把姜切小块。 4、把蒜切片。 5、把青椒段放入无水无油的锅中干煸,用锅铲稍稍将青椒压一...
青椒炒鸡
块的家常
做法
是什么?
答:
青椒炒鸡块的做法
1、鸡腿去骨切块,放入盐,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,抓匀后腌20分钟。2、青椒切块,葱,姜改刀
。3、热锅凉油放入鸡块。4、鸡块变色发白后立即捞出。5、炒锅油热后放入葱,姜炒香。6、放入青椒翻炒。7、炒至青椒断生后放入鸡块,盐,生抽煸炒3分钟。8、淋水淀粉勾芡。
鸡肉
炒
辣椒怎么炒好吃
答:
辣椒
炒鸡
材料:鸡一只切块(最好小一点,不然太腻了),蒜十瓣剥好,姜一块切片,
青椒
五个切丝,干辣椒若干。方法:1、鸡块洗净沥水后放姜片和2小勺料酒腌15分钟。2、油热后将蒜瓣炸黄,将干辣椒椒放入油锅煸一下,再将腌好的鸡块、蒜、姜倒入,放几粒花椒、八角,加适量酱油。因为鸡肉有水分...
青辣椒
炒鸡的做法
青辣椒炒鸡的做法介绍
答:
2、鸡半只,洗净,剁块。3、生姜和大蒜切片;香葱切段;
青椒
切块。4、锅里倒入适量的油烧热后,放入花椒小火煸炒出香味。5、倒入鸡块翻炒至变色后,放入生姜,泡椒和大蒜翻炒均匀。6、翻
炒鸡
肉到九成熟后,放入青椒和香葱翻炒均匀。加入料酒,生抽,蚝油,十三香,食盐和香醋调味即可。
炒鸡
块
的做法
步骤图,生炒鸡块怎么做好吃
答:
青椒
200g 辅料 油 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 料酒 100ml 生抽 50ml 白糖 10g 蚝油 适量 步骤 1.三黄鸡一只先解冻 2.分割切下鸡尖及周围的鸡油、鸡头、鸡爪、鸡胸里的肺。其余切4-5公分大小的块。3.将切好的鸡块用清水清洗出血水,控干水分。4.青椒剔除里面的白色条状软的部分,切块备用...
怎样做
炒鸡
好吃?
答:
辣椒
炒鸡的做法
:【主料】:鸡肉600克。【配料】:青辣椒6个、红辣椒3个、生姜1块、蒜子1大个,大葱半根。【调料】:食用油50克、食用盐、生抽10克、柱候酱20克、蚝油10克、胡椒粉3克、白糖3克。【香料】:八角2个、白芷3片、香叶2片、干辣椒8个。【准备工作】:1、青红辣椒切马耳片备用。
炒鸡
丁怎么做好吃
答:
辣椒
炒鸡
丁好吃,下面介绍
做法
:准备材料:鸡腿2个、
青椒
半个、干红辣椒4只、盐适量、油适量、料酒适量、醋适量、酱油适量、水淀粉适量 制作步骤:1、准备好所需要的各种材料;2、鸡腿去骨去皮,切丁,加点盐油和料酒拌匀,可以腌制二十分钟到半个小时,这样可以更入味;3、青椒切丁;干红辣椒切小粒,...
德源
青椒
鸡
的做法
答:
青椒
鸡也叫辣子鸡 辣子鸡块是四川菜吧,重庆的歌乐山辣子鸡最有名了 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖
做法
: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段,...
鸡腿炒辣椒怎么做好吃又简单
答:
做法
一:辣椒
炒鸡
用料:鸡、
青椒
、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法:1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇切成块状,蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油,倒入花椒以及八角...
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