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青瓜怎么腌制又脆又好吃
黄瓜如何腌
,才会
又脆又好吃
?
视频时间 02:29
怎样
将
黄瓜腌
的
又脆又好吃
?
答:
先将黄瓜切条撒盐,让黄瓜出水,然后将配料炒香和黄瓜条一起密封放入冰箱冷藏2-5天,取出即可食用
。用料:黄瓜400克、姜适量、蒜适量、葱适量、芹菜适量、小米椒适量、盐适量、酱油适量、香醋30克、白糖1勺、调味汁适量 1、黄瓜切段,撒上适量盐,抓拌均匀,腌制出水。2、锅中放油,倒入姜丝、蒜...
怎么腌制
整个
黄瓜又脆又好吃
答:
1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。
2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5.将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进...
青瓜怎么腌制好吃又脆
答:
1、准备三根翠绿的青瓜备用,青瓜去皮洗净。2、切成滚刀块用盐腌制20分钟,清水冲洗几遍沥干水份
。3、
腌制入味的青瓜放入米醋,味精少许盐拌匀
即可享用,拌好的老爽口青瓜装入盘中。4、腌制入味清洗后的青瓜,不但爽口口感上更加清脆。5、爽口青瓜是喝粥的必备美味。
黄瓜怎么腌制好吃又脆
答:
第一步:准备15斤
黄瓜
清洗干净,再把生姜、大蒜、红椒洗干净,全部控干水分,把黄瓜先切成段,然后再把每段黄瓜对半切成四份,在黄瓜里面加上适量的食盐,用手抓拌均匀,
腌制
2个小时,把生姜、大蒜切成片,红椒斜刀切成段。腌黄瓜 第二步:在锅里倒上生抽1200克、陈醋400克、清水400克、冰糖150克、...
怎样腌黄瓜又脆又好吃
答:
1、食材备好。2、
黄瓜
洗净,去头去尾切成均匀的小段。3、再切成小条,装在一个大点的容器里。加载失败,点击重试 4、 放入1勺盐进行
腌制
。加载失败,点击重试 5、拌匀腌制30分钟,黄瓜全部蔫掉,水分渗出来很多,倒出不用,用手捏出多余的水分。6、蒜切片,红绿辣椒切小段,都放入一个小碗中,...
腌制
黄瓜怎么腌又脆又好吃
答:
1.两根小黄瓜洗净,晾干水,小黄瓜要挑有很多刺,头有花的那种。剥一些蒜米,对半切,小米辣,中间切段。2.放两根筷子在菜板上,黄瓜放筷子中间切,这样切的
黄瓜腌
起来入味一点
脆
一点,整根切完后,再每三四片的地方切断。这样就变成一小块一小块了,吃起来
好吃
。(图片是
腌制
好的,就是切成这个...
黄瓜怎么腌
才又香
又脆
答:
1. 将菜板上放上筷子和
黄瓜
一起切,2. 这样切起来黄瓜是连起来的,不会断开,比切成片的
腌制
口感要
脆
些,不用切的太薄 3. 切好黄瓜后,将所有调料混合搅拌均匀,料酒不用放太多,放了柠檬醋也可以少放些,4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里,装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性不够,所以折断了,...
小
黄瓜怎么腌制又脆又好吃
答:
1、首先将买来的小
黄瓜
洗干净,撒一层盐
腌制
20分钟左右。2、锅中加油烧热,加入姜片、八角煸出香味。3、将酱油、醋和白糖,不断搅拌至糖融化,小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉。4、将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀,将晾凉的酱汁加到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏。5、
又脆
...
怎样腌黄瓜又脆又好吃
?
答:
第一步:
黄瓜
清洗干净之后先将头和蒂切掉,用刀切成小段状放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后
腌制
一会儿。趁着腌黄瓜的时间准备调料,把蒜切片,姜切片,辣椒切开备用。腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜,这样的黄瓜吃起来更加的清脆爽口,用来腌菜在合适不过了,而且在黄瓜当中这类个头小巧的黄瓜...
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