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面包机做的面包怎么都烤焦的
为什么用烤
面包机
烤
的面包
总是焦,皮也很厚?
怎么
解决?
答:
1、清洗
面包机的面包
桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。4、先不...
面包机做的面包
为什么糊?
答:
1. 淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母,依次加入面包桶,将面团打至完全扩展阶段,一般是选择两个单独和面程序,时间是40分。2. 将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(把
面包机
盖上盖子,拔下电源,放在温暖处慢慢发酵,正常室温基本上是可以的,因为
面包的
第一次发酵温度在28度...
请问为什么
面包机
烤出来
的面包
一直
烤焦
?
答:
您好,像您这种情况的话,
建议烤面包之前,往锅底加一点油擦拭一下。然后火不要太大,时间也不要太长
。就不会出行你那样那种情况下。希望您可以采纳一下,谢谢。
为什么我每次烤
面包都烤糊
了?有什么技巧可以快速掌握那个火候吗?_百度...
答:
家用烤箱设置160℃,温度表表明正中间环境温度160℃,两边环境温度150℃,比设置温度低10℃。Tips:应用2个或2个以上的温度表可以检测出你的家用烤箱是否遇热匀称,存不会有正中间较热,四周环境温度较低的状况,假如存有得话,要依据具体气温调节吐司
面包
放置部位、方位。家用烤箱两边环境温度比正中间低...
我使用的是东菱BM-1208
面包机
,
做面包
时糊的厉害,请教谁知道该
怎么
办?谢...
答:
一般都存在烘烤过度的问题
。选择 浅烘焙 模式,另外,提前15分钟强制结束。皮厚也是烘焙过度造成的。
东陵
面包机做
普通面包四周及底部都糊了是
怎么
回事
答:
这是后期烤制中超设定时间或温度过高所致,应是电脑板的控制出了问题,请不要自行查看电脑板。打厂家的售后服务来解决。
面包机做的面包
为什么糊
答:
我家里用的是东菱
的面包机
,应该每个牌子的面包机的工作原理及操作方法都是一样的吧!工作原理就是:搅拌、发酵、搅拌、发酵、搅拌、烘烤。一共需要3个小时左右。操作方法就是:首先是放材料,(在放材料的过程中,一定是液体的先放,固体后放,这样的话,做出来的面包才是最好的;还有一个就是酵母...
自己买
的面包机
,按配方做出来不好吃啊。有点糊,中火。请问高手有什么秘...
答:
3,烘烤。发前烘烤的面团,面团迅速萎缩,这不打紧,排鳞次栉比的酸味。一分钟揉成面团,咱平加馅的面团,但一定要小心,不要露馅被烧毁。如果怕粘手,可以涂油。分为A组铁锅烤一小时的火。肯定比市场上热销的美味。我刚刚买了烤
面包机
3月10日,四面包改善标准每三超市场。我祝大家幸福
做面包
,吃...
为什么商场卖的方包一烤就焦?烤
面包机
开最小档都会
烤焦
答:
看是哪一种,烤
的面包
不要放置的干了再烤,那样容易
烤焦
。
烤箱烤的饼外面焦里面没熟。为什么?
答:
您好,根据您所说的现象,一定是温度设定问题,有以下几种可能:1)您放在烤箱的上层了,以至于使得饼面受到的温度过高而
烤焦
了。(如果底面没
焦的
话)如果是这个现象,则在烤制时,放在中下层或中层应该就可以了。2)烤箱温度设定高了,也会出现饼外焦内未熟的现象,可把设定温度降低一点试试看。3)...
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