11问答网
所有问题
当前搜索:
面包配方
面包
的
配方
及做法
答:
1、食材:高筋面粉500g、细砂糖100g、盐5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鲜奶油50g、水100g、鸡蛋100g、奶油50g
。2、馅料部分食材:奶油105g、糖霜60g、鸡蛋50g、低筋面粉200g。3、馅料制作将所有材料一起搅拌均匀即可。4、将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌。5、搅拌至面团光滑有弹性,然...
面包机做
面包配方
答:
1、面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克
。2、面包机做面包配方做犹太面包:高筋面包粉1000克,盐10克,水500毫升,即发干酵母10克,糖30克,改良剂10克,麦芽粉10克。3、全麦犹太面包:高筋面包粉650克,全麦粉350克...
做
面包
需要什么配料 怎么发面 怎么烤
答:
一、配料:芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱:适量、鸡蛋:一个
。二、主料:高筋面粉:300克、普通面粉:100克、糖:50克、盐:2克、鸡蛋:一个、牛奶:100克、酵母粉:6克、温水:适量、黄油:30克。1、把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直...
全自动
面包
机做面包的方法及
配方
答:
1,
除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉,最后搁酵母)揉至面筋基本扩展,按揉面键
。静置10分钟,加入油,重启面包机,选“主食面包”OR“甜面包”,让其全自动运转,等面包机鸣叫时,倒入果料。如果上面的量,面糊太稀,揉不成型,那么就要酌情加入面粉调整浓稠度。先放水...
面包
的做法家庭做法?
答:
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层
,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖3、用手把...
面包
的做法和
配方
答:
面包
的基本
配方
包括面粉、酵母、水和盐。以下是一般的面包做法和配方:配方:- 高筋面粉:500克 - 酵母:10克 - 温水:300毫升 - 盐:10克 步骤:1. 将面粉放入一个大碗中。2. 在一杯温水中加入酵母,稍微搅拌一下,等待酵母开始发酵。3. 将酵母溶液倒入面粉中,搅拌均匀。4. 逐渐加入余下的...
面包
的
配方
以及制作方法
答:
面包
的
配方
:鸡蛋,牛奶或奶粉,酵母,盐少许,面粉,糖;面包制作方法:1、和面,材料面粉、鸡蛋、糖、少许盐酵母、牛奶或奶粉,加入适量水揉成软面团,揉面团3分钟后,醒发20分钟,反复三次,即可把面揉出薄膜;2、揉出面膜后,再进行发面的程序,面发完成后即可做面包胚,面包胚完成后,醒发15到20分钟;3...
做
面包
的
配方
和做法
答:
做
面包
的
配方
和做法:一、配方:1. 主面团材料:高筋面粉、水、酵母、糖、盐、黄油或植物油。2. 额外材料:鸡蛋、牛奶、干果或馅料。二、做法:1. 准备面团 和面:将高筋面粉、水、酵母、糖和盐混合搅拌均匀,直至形成光滑的面团。加入黄油:面团揉至一定阶段后,加入黄油或植物油,继续揉至面团...
面包
的做法和
配方
教程
答:
面包的基本配方是面粉、水、盐和酵母。以下是一份简单实用的
面包配方
:材料:- 高筋面粉 500克 - 水 250毫升 - 盐 10克 - 干酵母 5克 - 糖 10克(可选)步骤:1. 在一个大碗中混合面粉、盐和糖(如果使用)。2. 将酵母加入250毫升温水中,稍微搅拌一下。让酵母在水中“唤醒”约5分钟,...
面包
的制作方法有哪些?
答:
1、高筋面粉,甚至普通的全麦低筋面粉也可以,或者饺子粉,并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司
面包
!2、纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。3、任意一种植物油、或天然黄油1大勺(两种任选),不要使用人造黄油,虽然便宜,那...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
500g高筋面粉做面包配方
面包配方比例表
面包松软的秘诀
自制面包配料表
用烤箱做面包
家庭最简单吐司的做法
蒸吐司面包配方
做面包的配方和制作过程
面包配方面包机