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食品分为哪几大类
食品
大概有
几大类
?
答:
(2)肉类及奶制品类:包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家禽及蛋类,以及鲜奶和各种奶制品
。主要为机体提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素。这一类食物提供的蛋白质多为优质蛋白质。(3)大豆及其制品:包括各种豆制品。这一类食物主要提供蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐和B族维生素。(4)瓜果蔬菜类...
食品
可
分为几大类
答:
1. 乳品与乳制品
2. 脂肪、油和乳化脂肪制品
3. 冷冻饮品
4.
水果、蔬菜
(包括块茎类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等 5.
可可制品、巧克力和巧克力制品
(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果
6. 粮食和粮食制品
7. 焙烤食品
8. 肉及肉制品
9. 水产品及其制品 10. 蛋及蛋制品 11. 甜味...
食品
有
哪些
分类?
答:
1、
粮食及制品:指各种原粮
、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等;2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;4、消毒鲜乳:指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶,以及零售的牛、羊...
食品
可以
分为几大类
?
答:
1、第一类为谷类及薯类
谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。2、
第二类为动物性食物
包括肉、禽、鱼、奶、蛋等
,主要提供蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素和维生素D等。3、
第三类为豆类和坚果类
包括大豆、其他干豆类及花生、...
食品
可以
分为几大类
答:
1. 谷类及薯类:如大米
、小麦、玉米、小米、高粱、莜麦、荞麦等,主要含有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素和矿物质等。2.
动物性食物
:如羊肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、牛奶及其制品等,主要含有蛋白质、脂肪、矿物质等。3. 豆类和坚果类:豆类可分为大豆类和其他豆类,大豆类按种皮颜色可分为黄、青、...
食品
包含
哪些种类
答:
食品
包含的种类多种多样,大致可
分为
以下
几大类
:1. 基础食品:包括谷物、薯类、蔬菜水果等。这些都是人体所需的基本营养来源。谷物如稻米、小麦等,提供淀粉和膳食纤维;薯类如马铃薯、红薯等,也含有丰富的淀粉和多种维生素;蔬菜水果则提供人体所需的多种维生素和矿物质。2. 加工食品:包括罐头食品、...
食品分为哪些
种类
答:
食品分为
以下种类:一、按照食品来源和属性分类1. 粮食类:包括各种谷物和薯类,如大米、小麦、玉米、土豆等。这
类食品
是人体所需能量的主要来源。2. 蔬菜类:包括各种叶菜、根茎类蔬菜等,是膳食纤维和多种维生素和矿物质的重要来源。3. 水果类:包括苹果、香蕉、橙子等,富含维生素和矿物质,对人体...
食品
分类有
哪几类
答:
1. 乳与乳制品类:这类食品包括牛奶、酸奶、奶酪等,它们富含蛋白质和钙质,是人体所需的重要营养来源。2. 冷冻饮品类:主要包括各种冰淇淋、冷冻饮品等,提供清凉解暑的效果,同时也是美味的甜品选择。3.
水果、蔬菜类
:新鲜的水果和蔬菜含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维,对健康大有裨益。4. 脂肪...
食品
包含
哪些种类
?
答:
食物按营养学角度分为五类:1.
谷类及薯类
2.
动物性食物
3. 豆类及其制品 4. 蔬菜水果类 5. 纯热能食物 了解食物的分类方法后,每一类中都有哪些食物如下:1. 谷类及薯类:米、面、杂粮、马铃薯、红薯等 2. 动物性食物:肉、禽、鱼、奶、蛋等 3. 豆类及其制品:大豆、其他干豆类 4. 蔬菜...
营养学家将
食物分为几大类
?
答:
营养学家将
食物分为
六大类:谷类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类,分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。(1)谷类食品 每一等值交换单位含有热量90千卡,其中,碳水化合物19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。(2)蔬菜
类食品
每一等值交换单位提供80千卡的热量,其中,含...
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