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食品原料半成品成品的定义
成品和
半成品的定义
答:
定义如下:
1、成品:成品是指经过企业全部生产过程并通过检验合格,办完入库手续后可以直接提供给社会使用的产品
。已具备最终消费或使用价值,包括所有必要的单机、部件和附件配套齐备。2、半成品:半成品是在企业内部完成了一个或多个车间生产工序后进行验收合格,送至半成品库等待下一个车间进一步加工处理的...
什么是
食品的
辅料成品和
半成品
?
答:
制作食品时,除了主要的原料,别的东西都属于辅料。
半成品是指生产过程中,没有进行包装前的产品
。成品是指工艺完成,经过包装,灭菌后。检验合格的产品。
请问餐馆冰箱上贴的生食、熟食、成品和
半成品
是什么意思?尽量详细点...
答:
生食: 没煮熟的食物。
半成品: 加工到一半的食品
,例如炸过的排骨还要用糖醋去煮。 熟食: 例如烤鸭,白切鸡之类。 荤菜: 肉类食品。 素菜: 蔬菜类食品。 按荤素生熟,加工类别分开标注就好啦。
什么叫成品,什么叫
半成品
?
答:
成品是相对一个公司主要销售产品来定义的.如你是一个冰箱厂
,则你的成品就是一台零部件安装齐全,具备给消费者使用功能的冰箱产品.而如你是这个冰箱厂的零部件供应厂家,如钢板厂,则对于这个配套厂,他的成品就是一张张符合尺寸\颜色要求的冰箱侧板.半成品就是未成为成品时的物料的一个状态....
食品
行业
半成品
和
原材料
怎么区别 比如说南瓜、萝卜、洋葱、肉。 糖...
答:
半成品
是指那些已经经过部分加工,但还需要进一步加工的食品。例如,南瓜、萝卜和洋葱等原材料已经经过了清洗和切割等初步处理,但还需要烹饪等进一步加工,才能成为可以食用的半成品。而原材料则是指那些未经加工的食品或者
食品原料
,如肉、糖、醋、辣椒酱和粉等。这些原材料需要经过一系列的加工和处理才能...
成品和
半成品的
区别
答:
区别一:
定义
不同,成品指的是已经完成所有工序的产品;而半成品还没完成工序或完成一半。区别二:功能用途不同,成品可以对外销售,但半成品不可以。区别三:检验内容不同,成品主要检验产品性能、精度、安全性和外观;而半成品检验组装规格、性能、质量等。成品和
半成品的
区别 区别一:...
食品原料
经初步或部分加工后尚需进一步加工制作的食品或原料被称
答:
半成品
。
食品原料
经初步或部分加工后尚需进一步加工制作的食品或原料不包括贮存的已加工制作成
成品的
食品,被称为半成品,而成品指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
厨房成品和
半成品的
区别
答:
厨房成品指的是已经加工完成,可以食用,可以出餐,可以存放的已加工
食品
,比如,馒头,包子,花卷,面包,红烧肉,凉拌菜,鱼香肉丝,土豆丝青椒等。而
半成品
是指的做菜的每个步骤当中完成的每一个配料成品,比如,酸菜肉丝里得肉丝,西红柿炒鸡蛋的鸡蛋,肉丸子汤的肉丸子等。
成品和
半成品的
区别
答:
1、
定义
不同:成品是经历所有工序的产品,
半成品
一般没有完工或者只经历一半的工序。2、功能和用途不同:一般成品可以直接拿到市场上对外销售,半成品不能去销售,只能用到下一个工序去继续生产。3、生产程度不同:成品已经完成了所有的生产流程都是合格的,然而半成品只完成了一半,还需要其它工序或者...
什么叫成品,什么叫
半成品
答:
半成品分类:半成品分为自制半成品和外购半成品两种9自制半成品为企业自己生产加工,已经检验合格,交付半成品仓库并须继续加工的半成品;外购半成品为从外部购入的半成品,作为
原材料
处理。在工业企业会计制度中,设置“自制半成品”科目,以核算企业自制
半成品的
实际成本。例如钢铁联合企业生产的生铁和钢锭...
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