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食品安全管理制度目录
食品安全管理制度
清单
答:
法律分析:1、从业人员健康
管理制度
2、
食品安全
自查制度 3、从业人员培训制度 4、食品进货查验记录制度 5、食品贮存管理制度 6、不合格食品处置制度 法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用...
食品安全管理制度
范本
答:
4、索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者
食品
种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。二、库房
管理制度
:1、食品与非食品应分库存放,不...
《餐饮服务
食品安全管理制度
》哪里有啊,要全的?
答:
4.粗加工管理制度 5.烹调加工管理制度 6.面食糕点制作管理制度 7.专间
食品安全管理制度
8.从业人员健康及卫生管理制度 9.从业人员食品安全知识培训制度 10.餐饮具清洗消毒保洁管理制度 11.餐厅卫生管理制度 12.食品安全综合检查管理制度 13.食品留样制度 14.预防食品安全事故制度 15.食品用设备、设施管...
中小学食堂
食品安全管理制度
?
答:
第七条 教育部门应当指导和督促学校建立健全
食品安全
与营养健康相关
管理制度
,将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容,加强评价考核;指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患,提升营养健康水平,积极协助相关部门开展工作。 第八条 食品...
公司最新
食品安全
质量
管理制度
手册
答:
食品安全
质量管理制度手册Xxx有限公司20XX年X月X日食品质量
管理制度目录
食品质量管理制度1、目的:保证食品各项制度的有效实施,保证其质量和群众服用安全。2、依据:《食品安全法》。3、适用范围:适用于本公司质量管理工作。4、职责:质量管理部、质量管理员负责制度的执行。5、内容:5.1.质量管理部或管理...
食品安全管理制度
名称有哪些?
答:
一、进货查验记录
制度
明确进货查验记录制度具体负责人、
管理
人员及查验人员;进货查验的具体内容包括(
食品
供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品种和批次出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证等法律法规规定的证明文件并复印备查);为了提高...
食品厂
食品安全管理规章制度
文本
答:
根据《
食品安全
法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生
管理
工作,制定如下
制度
:一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次...
食品安全管理制度
有哪些
答:
食品安全管理
人员制度 一、制定本单位食品卫生
管理制度
和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关...
食品安全
制度
管理制度
答:
管理人员制度一、制定本单位食品卫生
管理制度
和岗位卫生责任制管理措施。二、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。三、组织本单位食品从业人员进行
食品安全
有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。四、建立并执行从业人员健康管理制度。五、执行食品安全标准。六、协助食品安全监督管理...
食品
质量
安全管理制度
答:
成员: 为食品购销台账管理人员,负责查验供货商的有效营业执照、生产许可证、检验报告等,并索取进货发票;负责本企业食品进货台帐、销货台帐的登记,进货台帐、销货台帐以及相关资料的保管和发生
食品安全
事故的处置等工作。 三、食品质量安全相关制度 经本企业研究,决定制定以下相关
管理制度
和食品质量安全事故应急预案,从本...
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