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食品安全考试20题答案
食品安全
知识
考试题
及
答案
答:
D、食品外观有发霉变质现象 7. 如何利用食品标签选购食品(ABCD)A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。B、从配料表或成分表上识别食品的内在质量及特殊效用。C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。8.
食品安全
问题主要集中在...
食品
卫生
安全
知识多选题以及
答案
答:
7、如何利用食品标签选购食品(ABCD) A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。 C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。 D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。 8、
食品安全
问题主要集中在以下几个方面(ABCD) A、微生物性...
全国
食品安全
法律知识竞赛
答案
答:
一、判断题(共
20题
,每题1分)1、食品生产者,应当依照
食品安全
标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售.(√)2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书.(√)3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度.(√)4、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和...
重庆市中小学生
食品安全
知识竞赛问题的
答案
是?
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务...
食品安全
与日常饮食2023章节测试
答案
答:
()我的
答案
:4、【判断题】风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白,因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。()我的答案:X2.1国外
食品安全
问题1、【单选题】蔬菜农药残留的问题在欧美国家不严重的关键原因是()。A、他们以食肉为主,对蔬菜需求度不高B、他们在生产过程中不用农药C、他们的蔬菜主要是靠...
餐饮服务
食品安全
管理员知识竞赛题库及
答案
(判断题)
答:
10. 为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。()A. 正确 B. 错误 正确
答案
:B 答案解析:根据《
食品安全
法》第三十三条,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品和直接入口...
初级
食品安全
管理员
考试
练习
题答案
(基础知识)
答:
A、葱与蜂蜜 B、葱与红糖水 C、葱与白糖水 D、葱与牛奶 15、便秘患者应该不食或少食( )。 A、豆类食物 B、糖类食物 C、谷类
食品
D、水产品 16、栗子虽能健脾养胃却较难消化,( )患者应该忌食。 A、痢疾 B、腹涨 C、便秘 D、腹泻 17、服用( )...
2018_2019
食品安全
管理员培训
考试题
和
答案
答:
2018-2019
食品安全
管理员培训
考试试题
及
答案
一、判断题1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。 A.对 B.错2.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,但可以涉及疾病预防、治疗功能。 ...
食品安全
知识竞赛问答题
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务...
2019最新
食品安全
法知识竞赛题库及
答案
答:
2019最新
食品安全
法知识竞赛题库及
答案
一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案,多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、991482、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全...
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