我喜欢的风味食品作文答:我喜欢的风味食品作文1 每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。 在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量...
风味食品有哪些答:风味食品是指各个地方按特殊烹饪风味制作的风格独特的食品。我国有100多种各省、市、自治区风味小吃:一:四川风味小吃:1,四川醋熘鸡。2,四川担担面。辅助味:酸,麻,鲜,香。配方及制作方法略。 3,四川板栗烧鸡,主要工序:烧,辅助味:麻,香。配方及制作方法略。 4,四川怪味鸡丝。主要工序:拌。辅助味:麻辣、酸、...