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食堂大电饭锅煮饭技巧
食堂大电饭锅
怎么
煮饭
答:
1、锅里放入大米 加水淘洗两次 2、淘洗好的大米 一碗米 放一碗水 我用了两碗米 就放了两碗水 把锅放好盖上锅盖
3、电饭锅通上电 点煮饭键 30分钟 4、再点 开始键 电饭锅工作开始了 5、焖的米饭好了 电饭锅发出滴滴叫声 把电源把下 等会就可以打开了 ...
食堂
蒸米饭的
技巧
答:
02
我们在蒸米的时候一定要提前在水中浸泡一会儿,大概五分钟就可以了,这样可以使米粒更加饱满
。03 加水的比例是1:1.2,大概盖过手背一点就可以了,然后再加入适量香油,几滴白醋,可以使米饭更香,更有光泽。04 煮好断电后不要急于打开盖子,等焖五分钟后米饭吃起来口感会特别的软糯。
煮饭
多少水
答:
一般水高出米2~4厘米比较合适
,也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5厘米-2厘米左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
食堂
蒸饭柜的使用程序
做米饭
怎样加水
答:
食堂蒸饭柜的使用方法:1.预热: 使用电热蒸制食品时
,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,便可放入食品蒸制。使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,切勿超压使用。注:使用外接蒸汽蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用...
电饭锅煮饭
,半生不熟?
答:
电饭锅煮饭“半生半熟”的几个原因。
一、水添少了 要知道做干米饭是要注意水量的,水添多了会变稀,但又比粥稠很多
。但如果水添少了,那就会导致大米出现半生半熟的情况。可能这么说很多人还不了解其原因,要知道大米在蒸熟的过程中会膨胀,而且是遵循四周先熟、中间最后熟的顺序,当四周的大米膨胀...
大电饭锅煮饭
总是有点煮不熟怎么回事
视频时间 00:30
煮饭
的时候要放多少水才算合适啊?
答:
就是这个道理。其次,要看你的需求和喜好,如果你喜欢吃软一点的饭,少放点水;如果喜欢吃硬一点饭那就少放一点水。正常情况下米与水的比例在1:1—1:1.15之间较为合适,优质米1:1;普通米1:1.15 或者将手心向下平放与米平面,水下好没过手背即可。经常
煮饭
的人,凭感觉用水就行了。
餐馆里做的米饭特别好吃,不知道是什么米,怎么做的
答:
主料:大米200克 辅料:水适量、玉米油少许 第一步:准备好大米。第二步:用水淘米两遍,并且泡上20分钟左右,然后加入少量的玉米油。第三步:倒入
电饭煲
,开始
煮饭
。第四步:30分左右大米饭好了。第五步:用刀叉上下动一动,出去热气,盛入饭碗。第六步:大米饭完成。
淘米
烧饭
,你知道哪些讲究?
答:
所以
食堂
喜欢煮蒸饭。通常,当蛋白质和矿物质含量较低时,米饭味道更好。如果可以通过其他方式弥补营养流失,或者不经常吃白米,不妨洗几次。通过加热失去维生素。烹饪时,加热时间应尽可能缩短。主要有两种方法:将大米浸泡半小时左右再煮;
煮米饭
可以挥发自来水中的氯,减少对维生素B1的破坏,煮得更快。加...
煮饭
时是冷水煮还是热水煮好吃?
答:
3、从健康角度来说,热水
煮饭
更安全 现在我们厨房用水多为自来水,其经过消毒,含有极少量的含氯物质,通过加热可以促使水中的氯气挥发,再用它来煮饭,可以降低米饭中维生素B1及其他维生素B族的流失。小时候父母不让我们喝自来水,就是因为他们认为自来水会不卫生。但这点不会有大关系,因为自来水中“氯气...
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