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餐饮服务经营者食品安全自查指南
食品
自检
自查
报告范文
答:
xx年,xx街道办事处
食品安全
工作在县食安委和办事处党工委坚强领导下,认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全一系列重要指示精神,以保证人民食品安全为根本出发点和落脚点,紧紧围绕人民群众反映强烈的.食品药品安全突出问题,标本兼治、疏堵结合、监管并举、重点治乱,严厉打击食品安全违法行为,进一步提高办事处食...
学校食堂工作的
自查
报告
答:
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂
食品安全
责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。 2、许可证情况 有
餐饮服务
卫生许可证,实际
经营
项目与许可范围相符。但XX年6月5号已到年检期限,尚...
食品
生产监督检查管理办法
答:
- 《食品生产经营监督检查管理办法》第一条:为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产
经营者
落实主体责任,保障
食品安全
,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。- 第二条:市场监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章和...
餐饮服务食品安全
监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...
答:
餐饮服务
应当符合下列要求:(一)在制作加工过程中应当检查待加工的
食品
及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用。(二)贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品,应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料,并定期检查、处理变质或者超过保...
餐饮服务
提供者在
食品安全
管理中必须贯彻执行的技术法规是
答:
法律分析:餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是《
餐饮服务食品安全
操作规范》。法律依据:《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二条 食品生产
经营者
应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。第三条...
餐饮服务
单位在( )的过程中应及时修订
食品安全
管理制度。
答:
食品生产
经营
中。
餐饮服务
单位应配备专(兼)职食品安全管理人员,负责组织实施
食品安全自查
。餐饮服务单位应结合经营实际,全面分析自身食品安全危害因素和风险点,确定食品安全自查项目和要求,建立自查清单,制定自查计划。根据食品安全法律法规和《餐饮服务食品安全操作规范》开展食品安全自查,及时发现并消除食品...
餐饮服务
提供者在
食品安全
管理中必须贯彻执行的规范是
答:
法律分析: 餐饮服务提供者在
食品安全
管理中必须贯彻执行的规范是《餐饮服务食品安全操作规范》。法律依据:《餐饮服务食品安全操作规范》第三条 本规范适用于餐饮服务提供者包括
餐饮服务经营者
和单位食堂等主体的餐饮服务经营活动。第四条 鼓励和支持餐饮服务提供者采用先进的食品安全管理方法,建立餐饮服务食品...
餐饮服务经营者食品安全
记录本在哪买?
答:
可以去当地的食药监领取。
食品经营
许可证怎么办理?
答:
(四)
食品安全自查
、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,
经营者
名称、住所、联系方式、
食品经营
许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当...
食品经营
许可证办理需要哪些材料
答:
食品经营
许可证办理需要的材料具体包括申请表(书、营业执照、从业人员的健康证明等相关材料。在提交的申请表之中,需要注明
经营食品
的范围、从事经营工作负责人以及管理人等的相关内容。食品经营许可证的办理条件:《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品...
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