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规范
入门学习# JGJ64-2017
饮食建筑设计
标准
答:
首先,
规范
的联动性至关重要。在实际项目中,它与
建筑设计
防火规范、防排烟技术标准等紧密相连,确保了
饮食建筑
的消防安全。标准内容结构清晰,包括总则、基地规划、建筑设计通用要求、功能区分、设备配置,以及专门的消防篇。第二章,总则明确了适用范围,涵盖了各类食堂和商业建筑内的餐饮区,对规模划分细致...
饮食建筑设计
标准
答:
饮食建筑设计
标准主要包括以下几个方面:1. 空间布局:饮食建筑的空间布局应合理,包括厨房、餐厅、洗手间等各个区域。厨房应位于餐厅的下方,方便食材的运输和烹饪操作。洗手间应靠近餐厅出口,方便使用者进出。同时,各个区域应保持适当的距离,避免交叉污染。2. 通风与采光:饮食建筑应有良好的通风系统,...
三层食堂一层操作间是否强制设置垂直运输食梯,可有
规范
答:
首先应不低于3米,考虑到以后安装中央空调等设施,最好在5-5.5米之间,个人观点,仅供参考,希望能帮你给个资料,参考一下:
饮食建筑设计规范
第1.0.1条 为保证饮食建筑设计的质量,使饮食建筑符合适用、安全、卫生等基本要求,特制定本规范. 第1.0.2条 本规范适用于城镇新建、改建或扩建的以下三类饮食建筑设计(包括单建...
饮食建筑设计规范
有什么要点
答:
1、
饮食建筑
严禁建于产生有害、有毒物质的工业企业防护段内;与有碍公共卫生的污染源应保持一定的距离,并须符合当地食品卫生监督机构的规定。2 总平面布置时,应防止厨房(或饮食制作间)的油烟、气味、噪声及废弃物等对邻近建筑物的影响。3、一、二级餐馆及一级饮食店应设洗手间和厕所,三级餐馆应设...
《
饮食建筑设计规范
》JGJ 64-89
答:
一共19页,这里“能源世界--
建筑
能源网论坛”可以免费注册下载
学校食堂厨房
设计规范
有哪些?
答:
一、一级饮食店,为有宽畅、舒适环境的高级饮食店,设施、设备标准较高; 二、二级饮食店,为一般饮食店。 第1.0.5条食堂建筑分为二级。 一、一级食堂,餐厅座位布置比较舒适; 二、二级食堂,餐厅座位布置满足基本要求。 第1.0.6条
饮食建筑设计
除应执行本
规范
外,尚应符合现行的《民用建筑设计通则》(JGJ37—87)以及...
简述
饮食
场所的安全消防措施
答:
1、餐饮场所有其特定的功能需求,其建筑防火要求及消防设施的设置,应满足《建筑设计防火
规范
》、《
饮食建筑设计
标准》以及相应的系统类技术规范标准的要求。2、餐饮场所包括单建的饮食建筑,也可附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中。3、附建在旅馆、商业、办公等公共建筑中的餐饮场所,除餐饮部分应符合饮食建筑的相关...
餐厅
设计
要求有哪些?
答:
餐饮空间常用
设计规范
一、一般规定 1、顾客交通 1)位于三层及三层以上的一级餐馆与饮食店和四层及四层以上的其他各级餐馆与饮食店均宜设置乘客电梯;2)方便残疾人使用的
饮食建筑
,在平面设计和设施上应符合有关规范的规定。2、防护与消毒 1)饮食建筑有关用房应采取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等...
商店
建筑设计规范
的规范内容
答:
第1.0.5条 商店
建筑设计
,除应符合本
规范
的规定外,还应符合《民用建筑设计通则》(JGJ37-87)以及国家和专业部门颁发的有关设计标准、规范和规定。第二章 基地和总平面 第一节 选址和布置 第2.1.1条 大中型商店建筑基地宜选择在城市商业地区或主要道路的适宜位置。 大中型菜市场类建筑基地,通路出口距城市干道交叉...
酒店
建筑设计规范
有哪些?酒店建筑设计规范包括哪些内容?
答:
要看你的酒店所拥有的的具体内容了。至少会涉及:《旅馆建筑设计规范》《
饮食建筑设计规范
》《城市道路和建筑物无障碍设计规范》《高层民用建筑设计防火规范》或《建筑设计防火规范》《公共建筑节能设计标准》《民用建筑设计通则》《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》其他的要看酒店的具体内容而定。
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