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饲料中粗蛋白质的测定
粗蛋白质
粗蛋白质的测定
答:
在常规饲料的营养成分分析中,粗蛋白质含量的测定是一项关键步骤。
这个过程通常采用凯氏定氮法,通过测定饲料样品中的氮含量来估算其蛋白质含量
。这种方法的理论基础是,饲料样品中氮的百分比与粗蛋白质含量存在一定的关联。据测定,饲料样品中每100克氮含量相当于16%的粗蛋白质,这个比例可以用6.25这个系...
粗蛋白
含量
的测定
答:
粗蛋白含量的测定是指:测定通常采用两种方法,
即凯氏定氮法和酚酞法
。
粗蛋白质的测定
答:
常规饲料分析测定粗蛋白质,
是用凯氏定氮法测出饲料样品中的氮含量后,用N×6.25计算粗蛋白质含量
。6.25称为蛋白质的换算系数,代表饲料样品中粗蛋白质的平均含氮量为16%(100/16=6.25)。因此,一般测定粗蛋白质都用6.25进行计算。计算公式如下:饲料样品含N(g)×6.25粗蛋白质(%)= ——...
饲料中粗蛋白的测定
,为什么消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积应不得超过0...
答:
为了确定饲料中粗蛋白的含量,
我们需要通过滴定法来测定
。在滴定过程中,我们使用0.1mol/L的标准溶液作为滴定剂。如果消耗0.1mol/L标准溶液的体积超过了0.2ml,那么可能存在以下问题:1. 饲料中粗蛋白含量较高,导致滴定终点提前到来,从而消耗的标准溶液体积偏小。2. 在操作过程中,可能存在误差或者...
如何检测家禽类
饲料中的粗蛋白
答:
6 、空白
测定
称取蔗糖0.5g,代替试样,按第5章进行空白测定,消耗0.1mol/L盐酸标准溶液的体积不得超过0.2mL。消耗0.02mol/L盐酸标准溶液体积不得超过0.3mL。7、 分析结果的表述 7.1 计算见下式:
粗蛋白质
(%)=(V2-V1)·c×0.0140×6.25/(m×V'/V) ×100 式中:V2──...
杜马斯燃烧法
测定饲料
原料中总氮含量及
粗蛋白质的
计算目录
答:
结果计算部分,包括两种情况:直接进样分析样品的总氮含量,以及对经过浓缩和干燥处理后的样品进行
测定
。
粗蛋白质
含量的计算则基于总氮含量,通过特定的蛋白质因子进行换算。重复性和重现性是评估实验结果可靠性的关键指标,通过附录E提供详细的重复性和重现性限。此外,还有附录C介绍杜马斯仪器的工作流程,以及...
凯氏定氮蒸馏装置用于
饲料中
什么
的测定
答:
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做
凯氏定氮法
,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的...
GB 6432-1986
饲料粗蛋白测定
方法是什么呢?
答:
X:样品中
蛋白质的
百分含量,g;V1:样品消耗硫酸或盐酸标准液的体积,ml;V2:试剂空白消耗硫酸或盐酸标准溶液的体积,ml;N:硫酸或盐酸标准溶液的当量浓度;0.014:1N硫酸或盐酸标准溶液1ml相当于氮克数;m:样品的质量(体积),g(ml);F:氮换算为蛋白质的系数。蛋白质中的氮含量一般为15~...
饲料中
干物质。粗灰分、
粗蛋白质
和粗脂肪
的测定
方法与原理
答:
粗蛋白质含量的检测可是通过
凯氏定氮法
进行测定,而粗脂肪含量的检测通过使用索氏抽提法进行测定分析,而灰分的测定则是饲料中灰分的测定一般采用灰化法。将试样在550℃烧灼,使构成饲料有机物的主要元素C、N、H、等氧化,所余残渣即饲料中所含各种矿物元素的氧化物、氯化物及碳酸盐,以及混杂在饲料中...
玉米
粗蛋白
(干基)是什么指标
答:
粗蛋白是食品、
饲料中
一种蛋白质含量的度量。可以通过粗
蛋白测定
仪即凯氏定氮仪来测量
粗蛋白的
含量,测量步骤如:蛋白质含氮量约为16%(这已通过多次试验得出),再用凯氏法测出总氮量,再乘以6.25就可求得粗蛋白的含量。玉米粗蛋白含量的分析 粗蛋白含量是青贮玉米的一个重要的质量指标,提高青贮...
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