怎样蒸馒头好吃 怎样蒸馒头好吃答:1 然后揉搓几下,分成自己想要的小面团,或者形状.蒸笼里放衬布,等笼里水开后,放进馒头.馒头一定要分开放,之间要有空隙,以免面头膨胀之后,互相积压在一起。蒸20分钟后,就会味道香甜的味道徐徐飘来,这时候已经熟啦.注意事项 注意食材配比 发酵后,气泡一定要揉出来.注意发酵状态.发酵 ...
如何快速蒸好馒头答:将揉好的馒头按次序摆在蒸屉里,要留一定的间隔。锅里的水沸滚后,放入屉中开始蒸,锅里的水要一直处于沸腾状态,还要使蒸屉不漏气,这样蒸出的镘头又喧又好吃。蒸的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气。如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底。 发面方法有1.干...