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香菇肉末臊子做法
肉末香菇臊子做法
窍门
答:
1、
香菇
10个,猪肉适量,面条适量,姜适量蒜三瓣。2、白芝麻一小撮,黄豆酱两小勺。3、干香菇提前洗净、泡发。4、香菇、猪肉切小丁,葱姜蒜切末。5、烧热油,葱姜末下锅炒香,倒入猪肉丁翻炒至稍微发白,倒入蒜末炒香。6、肉丁发白且散发香味时,倒入香菇丁翻炒均匀。7、香菇也炒出香味后,加...
香菇肉末臊子
面的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
香菇臊子
面的
做法
泡鲜香菇,小青菜苗洗好摘好,去除黄叶,猪肉块解冻。香菇臊子面的做法 步骤1 香菇、姜和猪肉块切丝,葱切段。将猪肉丝里拌上食盐、酱油和料酒入味。香菇臊子面的做法 步骤2 油锅烧热后,爆香葱段,倒入肉丝大火翻炒。香菇臊子面的做法 步骤3 将香菇丝和木耳倒入锅中,一起翻炒。
香菇肉末臊子
怎么炒
答:
步骤一:先把需要的食材都给准备好,这道菜需要的食材都不是很多,但是葱姜蒜一定要准备全,因为全靠这些调味料来让食材具有很好的味道。先把肉剁碎成末,然后把
香菇
也切成末,还有葱姜蒜也切好。如果是有搅拌机的话直接就都搅拌好了,会非常的省劲。步骤二:起锅烧油,油可以稍微的多一些,油温...
香菇肉末臊子
怎么炒?
答:
香菇肉末
酱的
做法
1、香菇泡发半个小时。洗干净。2、肉和香菇分别剁碎。3、加上葱花,拌匀。4、油锅烧热,把肉末炒至变色。5、加入黑豆豉和适量盐。6、翻炒均匀。7、出锅。
香菇肉末臊子
面的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
香菇肉末臊子
面的
做法
热油,倒入肉末炒出香味(有点肥的更好吃),加入姜蒜末,继续煸炒,加入香菇丁,炒到香菇熟为止 老抽上色,加酱(老干妈,豆瓣酱等都可以,带辣油的比较好吃),加盐调味 煸炒的同时另起一锅,水开下面条(个人喜欢碱面,粗粗的有口感),加入蔬菜,煮开 捞面,加臊子。
香菇肉末臊子
怎么炒?
答:
把猪瘦肉打成肉沫(因为我妈妈喜欢吃带点肥肉的
臊子
,所以我这里面加了一点肥肉).倒上料酒腌15~30分钟 泡发好的木耳切成碎 泡发好的
香菇
切成碎.锅中放植物油烧热.把肉沫倒进烧热的油里 开大火炒把水份炒掉 肉沫的水份快要没了的时候(不用完全炒干,否则肉炒老了),倒入香菇。!!!注意先倒入...
香菇肉
臊面
怎么做
呢?
答:
【制作步骤】1、首先我们要把干
香菇
提前的泡发一下,泡好之后直接洗净切碎就可以了。2、蒜瓣尽可能切碎一些,香葱洗净切成葱花(注意要把葱白葱绿分开)3、起锅热油,倒入肉沫翻炒干。4、加入1勺料酒继续翻炒,再加入1半蒜蓉和葱白炒香(喜欢吃辣的可以加入适量辣椒酱或豆瓣酱)5、接着继续加入香菇...
肉臊子
怎么炒才吃的香?
答:
6、盖上盖子,用小火慢炖20分钟,炖的过程中,要不时地翻动一下,防止粘锅底,等到醋味完全蒸发后,肉丁紧实,就可以关火了,加入一点辣椒面,搅拌均匀。7、准备一个无水无油的容器,把
肉臊子
装进去,等到晾凉后,放进冰箱冷藏,随吃随取,特别方便,又容易保存,用来做臊子面,炒菜,夹馒头等都...
蘑菇
臊子
的
做法
答:
做法
1. 将猪肉切成末,用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;2. 红辣椒切丁;3. 蒜切成片;4. 葱、姜切成丝;5. 坐锅点火放油,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,放入
肉末
翻炒,倒入蘑菇再翻炒片刻;6. 加入盐、高汤,酱油,加盖稍焖一会儿;7. 加入红辣椒、鸡精,勾薄芡即可出锅。可以尝试哦!
岐山
臊子
面的
做法
答:
步骤1 食材:五花肉100克,面条100克,胡萝卜半根,土豆1个,豆腐100克,蒜苗50克,蒜苔20克,黑木耳4朵,
香菇
3朵,鸡蛋2个,韭菜2根,大葱1根,八角1个,桂皮1块,香叶2片,生姜1块。辅料:香醋半碗,五香粉3茶匙,生抽3汤匙,老抽1汤匙,盐3茶匙,鸡精2茶匙,料酒3汤匙,辣椒面3汤匙。步骤2...
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