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马蹄糕最简单三个步骤
美味之椰汁红糖
马蹄糕
怎么做好吃又
简单
答:
第一步 250克红糖加2碗水煮。第二步
第二步 马蹄粉加1碗水揉成团 第三步 第三步 三分之二马蹄粉团加入2碗清水拌匀。第四步 第四步 煮好糖水加入2勺粉浆,搅拌成稀糊状。第五步 第五步 边搅拌边倒入糖水拌匀。第六步 第六步 切碎马蹄加入粉浆中。第七步 第七步 椰浆加入炼奶拌匀。第八...
马
蹄糕
用什么
马蹄
粉比较好吃?用洲星马蹄粉做...
答:
第二个步骤是煮浆,第
三个步骤
是蒸糕。下面请看我具体步骤操作。 【主配料】:马蹄10个(约半斤),红糖50克、藕粉100克。 备注:(我这个藕粉是在超市里买的袋装藕粉,速溶的这种,可以用开水冲了就能喝的那种,这里使用100克的量做出来的
马蹄糕
有点嫩,如果你要吃老一点的,可以适度增加藕粉的用量,没有藕粉也可以用...
如何做
马蹄糕
答:
3.煎制:平锅置小火上,先刷上一层熟菜油,再把糕坯放入锅内煎制,至两面都煎成焦黄色即成
。方法二 1:马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.2:马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.3:砂糖炒至金黄色加水,加水.煮至溶化,制成糖水.4:把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.5:在蒸的...
如何做
马蹄糕
答:
步骤一:准备一个汤碗,在碗里放入125克马蹄粉,再放入300毫升清水,搅拌均匀成生浆
,锅里放入500毫升清水,放入1块黄片糖,大火煮开煮成黄糖水,再淋入2勺生马蹄粉浆,煮成浓稠的熟浆,然后把剩下的生马蹄粉浆和煮熟的黄糖水倒到一个较大的容器里面,搅拌均匀做成生熟浆。步骤二:800毫升椰汁...
马碲
糕
的做法,马碲糕怎么做好吃,马碲糕的 做法?
答:
马蹄粉125g 马蹄肉2-
3个
红糖片250g 水800g
马蹄糕
的做法 步骤1 准备好食材。先把马蹄切成马蹄丁。步骤2 在碗里倒入125克的马蹄粉,再倒入150克的水。用勺子搅拌均匀,不要留下小颗粒。
步骤3
在锅里倒入剩余的650克水。煮沸后放入红糖片,将红糖片融化成红糖水。步骤4 现在准备要“冲浆...
马蹄糕
的做法500克配方
答:
马蹄糕
1 备好所需材料,马蹄去皮备用 请点击输入图片描述 2 把去皮的马蹄切小丁 请点击输入图片描述 3 马蹄粉倒在盆里 请点击输入图片描述 4 用三碗水冲开搅散成为生浆水 请点击输入图片描述 5 再取三碗水倒在锅中加糖煮开,放入马蹄丁 请点击输入图片描述 6 把冲好的生浆马蹄糊倒入开水中...
马蹄糕
是怎么做的?
答:
马蹄糕
的做法 1、用750ml的水把250g的马蹄粉开成浆。2、750ml水加入黄糖和切好的马蹄,在锅里煮融。3、缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆,并一边加入一边搅拌(约两分钟),变成熟粉浆,然后熄火。4、把剩下的生粉浆,倒入第三步当中,并均匀搅拌,形成生熟浆。5、蒸糕的盘子里面涂上油,然后倒...
马蹄糕
要怎么弄..
答:
在倒生浆的时候(即
步骤
5)要留意,倒到最后可以看到容器底部有沉淀的杂质,注意不要一并倒进沸水中。
3
. 蒸
马蹄糕
的关键在于烫生浆粉的水温,也就是步骤4。根据老妈的经验,大约在80度左右最佳。但是我们都没有具体用温度计量过,只能凭感觉。所以说这是最难的一步,多摸索几次也许就有感觉了。如...
蒸
马蹄糕
的做法大全
答:
1、
马蹄
洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块 2、马蹄粉倒入大碗里,加入300克清水,搅拌均匀成生粉浆。3、把切好的马蹄倒入生粉浆里面,搅拌均匀 4、锅中放入黄冰糖,加入剩余的300克水 5、大火煮至糖融化,变成糖水,在糖水充分沸腾时,加入一大勺生粉浆 6、边加入边搅拌,将其搅拌成浓...
自己做的
马蹄糕
一点都不爽滑,这是错在了哪里?
答:
因为马蹄粉虽然能与冷水交融,但是它很容易沉底、沉淀,所以我们将其冲成生熟浆,使得承载的液体不再是单纯的水,而是一部分已经熟了的马蹄浆,以此让这个浆液更有助于保持稳定,马蹄粉和马蹄颗粒就不会沉底了。冲浆的整个
过程
有一个关键词,那就是“搅拌”,一定要确保搅拌充分、均匀才行 。【
马蹄
...
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