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高中化学各种油的成分
化学
类-有机-油类
答:
煤油也是石油分馏的产物,是混合物,一般是C11~C16的烷烃
,无官能团。沸点在150到300摄氏度
豆油、植物油都是油脂
[
高级脂肪酸
的甘油酯,由
甘油HOCH2CHOHCH2OH与高级脂肪酸酯化而成
],是植物油脂,不是酸,通常成液态,叫油。官能团为酯基、双键,化学式较复杂。
酒精叫乙醇C2H5OH
,有一个羟基与烃基相连。
高中化学
里植物
油的主要成分
答:
应该是不饱和高级脂肪酸甘油脂
,植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,...
植物
油的主要成分
是什么?其分子式是什么?
答:
煤油也是石油分馏的产物,是混合物,一般是C11~C16的烷烃
,无官能团。沸点在150到300摄氏度
豆油、植物油都是油脂
[
高级脂肪酸
的甘油酯,由
甘油HOCH2CHOHCH2OH与高级脂肪酸酯化而成
],是植物油脂,不是酸,通常成液态,叫油。官能团为酯基、双键,化学式较复杂。
酒精叫乙醇C2H5OH
,有一个羟基与烃基相连。
高中
有机
化学
油脂
答:
高级脂肪酸钠:高级脂肪酸的钠盐就是高级脂肪酸钠
。高级脂肪酸甘油酯:高级脂肪酸和甘油形成的酯就是油脂,也就是高级脂肪酸甘油酯。硬脂酸:十八酸,即C17H35COOH 硬脂酸钠:十八酸钠盐,即C17H35COONa
甘油: 丙三醇
,即CH2(OH)-CH(OH)-CH2OH 甘油酯: 丙三醇和羧酸生成的酯就是甘油酯.硬脂酸甘油酯: ...
石油的
主要成分
是什么,
化学
方程式是什么
答:
回答:石油的成分 石油中碳氢两种元素所组成的化合物,成分很复杂,并且随产地不同而异。按其结构又分为烷烃(包括直链和支链烷烃)、环烷烃(多数是烷基环戊烷、烷基环己烷)和芳香烃(多数是烷基苯),一般石油中不含有烯烃。
石油中含硫化合物主要有硫醇
(RSH)、硫醚(RSR)、二硫化物(RSSR)和噻吩等。...
高中化学
中
油脂
具体有哪些
答:
油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是
高级脂肪酸
与甘油形成的酯。其中,油是不饱和高级脂肪酸甘油酯,脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,都是高级脂肪酸甘油酯,是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂。高分子化合物通常的分类方法有:①...
高中化学
: 石蜡
油的成分
答:
密度(20℃,g/cm3)0.87~0.98 闪点(℃)>230 运动粘度(mm2/s 100℃)5~16 凝点(凝点 ℃)-20~12 苯胺点 (℃)80~112 酸值(mgkOH/g)1.45~1.52 芳烃(CA)含量 <10 环烷(CN)含量 35±5 石蜡(CP)含量 60±5 青岛科标分析可以根据石蜡油样品分析其
成分
...
石油中的
主要成分
是什么
答:
主要成分
是烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物,石油,地质勘探的主要对象之一,是一种粘稠的、深褐色液体,被称为“工业的血液”。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是
各种
烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。石油的成油机理有生物沉积变油和石化油两种学说,前者较广为接受,认为石油是古代海洋或湖泊中的生物...
化学
意义上的
油是什么
答:
甘油是乙二醇属于醇类 就是酒精那类的 汽油是烷烃类的混合物 就是甲烷那类的 你说的油是指酯类 水解后就是
高级脂肪酸
和甘油 一般油(豆油 菜油等)水解后产生不饱和的脂肪酸 这个可以造奶油 脂(牛油 羊油等)水解后是饱和脂肪酸 油脂还可以做肥皂 有条件可以自己试试 >.> ...
高二有机
化学油脂
答:
油脂在酸性条件下水解,产物是 甘油是高级脂肪酸。甘油可以任意比例溶于水,而高级脂肪酸是不溶的。因此,新鲜的牛油在稀硫酸加热的条件下充分水解,反应完成后,液体会发生分层下层是甘油的水溶液,上层是高级脂肪酸。如果是 碱性条件下完全水解,就不会分层了, (
高级脂肪酸钠盐是可溶的
)...
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