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高中化学葡萄糖的性质
高中化学
:关于
葡萄糖的性质
答:
·1
这说明葡萄糖具有【 还原 】性质
,分子里含【醛基】官能团。2. 在葡萄糖、蔗糖和麦芽糖中,不能发生银镜反应的是【蔗糖 】;在硫酸的催化作用下,能发生水解反应的是【 蔗糖 】和【 葡萄糖 】。
高中化学
实验3——
葡萄糖的性质
答:
1,
观察表面皿上的葡萄糖样品,为白色粉末状固体
。2,用药匙取适量葡萄糖粉末于试管中,加入 5mL蒸馏水,振荡,固体溶解。待用。3,再取一支试管,加入10%的氢氧化钠溶液2mL,滴入5%的硫酸铜溶液4~6滴,振荡。观察到生成蓝色絮状沉淀,即新制氢氧化铜悬浊液。4,将新制氢氧化铜悬浊液倒入葡萄糖溶液中...
葡萄糖的
分子结构真像
高中
课本说的那麽简单吗
答:
葡萄糖 glucose 葡萄糖是己醛糖,化学式C6H12O6,白色晶体,
易溶于水,味甜,熔点146℃
,它的结构式如图:它是自然界分布最广泛的单糖。其主要化学性质是:(1)
分子中有醛基,有还原性
,能与银氨溶液反应,被氧化成葡萄糖酸 (2)醛基还能被还原为己六醇 (3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化...
葡萄糖
可以生成多少个ATP?
答:
化学性质 它是自然界分布最广泛的单糖。
葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质
。在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870kJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32 mol ATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体...
高中
有机
化学
,关于
葡萄糖
答:
1.葡萄糖不能催化氧化
,因为催化氧化只需一个羟基,葡萄糖不符合此条件2.葡萄糖有5个羟基,所以你可以联想到,5mol乙酸,每摩尔对应一个羟基酯化,乙酸乙酯的会写这个不成问题。3.催化氧化反应不发生4.醛基能继续氧化,也能让高锰酸钾溶液褪色。 O ...
葡萄糖
与果糖在酸性高锰酸钾与酸性重铬酸钾中反应的对比中的问题
答:
我觉得
葡萄糖的
还原性主要是由五个羟基体现的。而且在溶液中葡萄糖的羟基和醛基会相互作用发生类似羟醛缩合的反应,与另一头的2号碳原子的羟基脱水连成六元环生成氧环式结构,成为半缩醛,实际的链式葡萄糖含量小于0.0026%,可以忽略不计。以上信息在
高中化学
课本的延伸阅读里有。在戊糖以上的糖分子中...
(
高中化学
)
葡萄糖
属于糖类中的什么糖,官能团分别是
答:
单糖,羟基、羧基、氨基
怎样用
化学
方法鉴别:果糖,
葡萄糖
,蔗糖,淀粉,核糖。
答:
葡萄糖
(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖)加入碘液,淀粉变蓝 斐林试剂并加热,其他三种变砖红色,蔗糖不变 加入溴水,果糖不能使其褪色 加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色 ...
高中化学
有机重要知识点
答:
5、属于天然高分子的是:淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶(油脂、麦芽糖、蔗糖不是)6、属于三大合成材料的是:塑料、合成橡胶、合成纤维 7、常用来造纸的原料:纤维素 8、常用来制
葡萄糖的
是:淀粉 9、能发生皂化反应的是:油脂 10、水解生成氨基酸的是:蛋白质 11、水解的最终产物是葡萄糖的是:...
...蛋白质的主要
化学性质
与主要用途分别是什么 (
高中
水准,要简练)_百度...
答:
食品工业方面,在食品添加剂列表E260中,乙酸是规定的一种酸度调节剂 单糖 (
葡萄糖
)1。还原性2。加成反应3。酯化反应4。发酵反应5。生理氧化 二糖水解反应 麦芽糖有还原性 蔗糖无 多糖淀粉 水解 遇碘变蓝色 经光和作用生成纤维素 水解 酯化反应糖类化合物的生物学作用主要是: 1 作为生物...
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