11问答网
所有问题
当前搜索:
高压锅糖醋鱼最忌三种调料
糖醋鱼
的做法
答:
1、鱼去鳞去腮去内脏洗净。2、用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向鱼头方向斜切一刀。3、在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。4、胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。5、将淀粉加水调成淀粉糊,用手抹在鱼身上,切开的地方也要抹到。6、锅内烧热油,7成热...
糖醋鱼
的做法
答:
1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,两面都要哦,这样是为了方便入味,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右,目的是去除鱼腥味。3、把鸡蛋打入碗里,稍大些的碗,方便把鱼放进去,鸡蛋打散后,把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再...
糖醋鱼
的做法
视频时间 00:29
糖醋鱼
需要放盐吗?
答:
糖醋鱼
肯定是需要放盐的,如果不放盐的话,口味就会偏淡一些,放点盐,咸一点会比较好吃。
西湖
糖醋鱼
该怎么做
答:
3. 烧热油
锅
,放葱爆香,然后把葱去掉,将葱油倒入碗中。注2杯清水入锅中,加糖、盐、黑醋、酱油、胡椒粉料煮滚,用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,再注入葱油,盛起淋在鱼上,洒上香油即可。制法三:原料:鲩鱼1条(约750克);生姜1小块;淀粉适量;
调料
:酱油1小匙(3克);高汤2大匙(...
鱼的做法全集这些你都能做到吗?
答:
1.用料酒和家用
调料
(盐、味精、胡椒粉)给
鱼调味
,然后洗干净。这条鱼仍然保持着它原来的味道。沥干水分,放入油
锅
炸至酥脆。2.油的用量比较大,不然鱼容易炸散。然后在煎好的鱼上淋上番茄酱、白醋、糖加少许盐和增稠汁。3.一道又香又红的
糖醋鱼
就可以上桌了。糖醋鱼的口味特点是口味清淡,钩汁浓,不再是鱼的...
意大利面,
糖醋鱼
怎么做?
答:
八. 牛肉意大利面材料:意大利面、牛绞肉、红蕃茄4个、意大利肉酱、洋葱、西洋芹菜、红萝卜、大蒜、月桂叶、豆蔻粉、
调味料
、红酒烹调步骤:1.蕃茄剥开放入热水中使外皮分开。2.起油
锅
爆香牛肉,炒熟后起锅备用;将烫好的蕃茄去皮切成块备用。3.起油锅,放入洋葱炒软后加入大蒜爆香,加入红萝卜、芹菜拌匀后加入切好...
生活小常识,谁知道?急求呀!
视频时间 00:29
鱼的多种做法
答:
鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。
糖醋鱼
非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。开好刀的鱼用料酒和家用
调料
(盐、味精、花椒)
调味
,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油
锅
内炸,直至炸脆为止。油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。然后再用蕃茄酱和白醋、糖带...
...请问这几道菜的做法,米粉蒸肉,辣椒炒肉,
糖醋鱼
,酸菜鱼
答:
【
糖醋鱼
】糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵。做法是:把整鱼去鳞,鱼身斜片几刀,但不要切掉。把盐和醋混在一起调好,均匀地抹在鱼身和片缝里,腌十五分钟。然后准备两口锅,一个大锅一个小锅。大锅做鱼,小
锅调料
,准备一盘粉芡,准备葱,姜,蒜片,盐,糖,酱油,味精,...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
糖醋鱼调味料怎么调
糖醋鱼都需要什么调料
糖醋鱼放什么调料
糖醋鱼调料汁做法
糖醋鱼炒料
糖醋鱼都用什么料
糖醋调料
糖醋鱼需要什么材料
做糖醋鱼