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高原地区用高压锅
在
高原
上
用高压锅
做饭合理吗
答:
在高原上
用高压锅
做饭合理。
高原地区
适合用高压锅煮饭,是因为高压锅可以增大锅内气压,提高水的沸点。用密封性好的高压锅煮食物时,水蒸气不易外泄,随着水温的升高,水不断的汽化成水蒸气,锅内气压增大,锅内水的沸点也会升高,这样食物容易煮熟。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力...
西藏 为什么 这里吃火锅要
用高压锅
把肉片烹熟,吃面条,饺子也得用高压...
答:
要
用高压锅
才能煮得熟。因为海拔越高,地球引力越小,空气越稀薄,空气稀薄压强就变小了。水在加热的过程中,水分子之间分开的力因为压强变小的缘故,就不需要平原
地带
100度的温度了,液态的水变成气态的水蒸气就更容易了。烧水烧到水温到八十度左右就沸腾了,不管再怎么烧,都不会烧到100摄氏度。简...
为什么
高原地区
要
用高压锅
烧水
答:
通常在大气压等于1atm的
地方
,水的沸点为100摄氏度,
高原地区
大气压小于1atm,所以水的沸点小于100摄氏度。在高原地区无论用什么加热工具烧水,达到低于100摄氏度的沸点时,水就沸腾了,温度就不会再升高了。因此可以用提高压力的方法使水达到100摄氏度,比如用高压锅。
为什么
高原
上的饭菜要
用高压锅
?
答:
高原上的饭菜需要
使用高压锅
,主要原因在于
高原地区
的气压较低。我们知道,水的沸点受气压影响:气压增大时,沸点升高;气压减小时,沸点降低。在高原上,由于气压较低,水的沸点也相应降低,这就意味着在常规烹饪条件下,食物可能无法达到适宜的烹饪温度。使用高压锅可以增加锅内的气压,从而提高水的沸点,...
为什么
高原地方
要
用高压锅
答:
高原地区
适合
用高压锅
煮饭,是因为高压锅可以增大锅内气压,提高水的沸点。用密封性好的高压锅煮食物时,水蒸气不易外泄,随着水温的升高,水不断的汽化成水蒸气,锅内气压增大,锅内水的沸点也会升高,这样食物容易煮熟。锅内的水沸腾后,高压锅的限压阀被推起来,同时释放出“白气”,这个过程中的...
高原地区
的人们是怎么做饭,烧水的啊?
答:
高原地区
的人们可
使用高压锅
做法和烧水。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。高压锅把水相当紧密地封闭起来...
拉萨炖大骨要
用高压锅
吗
答:
要。拉萨是
高原地区
,需要
用高压锅
,用高压锅炖骨头汤,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不用时间太长,久煮后会破坏骨头中的蛋白质。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度...
高原地区用高压锅
说明大气压存在吗
答:
A、大气压随高度的增加而减小,在
高原地区
,由于海拔高度较高,所以那里的气压低,水的沸点降低,所以饭不容易煮熟;高原地区人们一般都
使用高压锅
,因为高压锅能够在锅内形成较高的气压,水的沸点会随气压的增大而升高,所以能够将饭煮熟.故A正确;不符合题意;B、证明大气压存在的实验有马德堡半球实验...
高原用
什么烧开水喝?
答:
高原烧开水喝的方法是
用高压锅
煮水喝,正常情况时,100摄氏度为水的沸点,当水烧到100摄氏度,水便开了。
高原地区
,气压低,水未达到100摄氏度便沸腾了。为了能喝上达到100℃的水,换用高压锅煮水。高压锅提高压强,目前高原沸点地,唯一的办法就是增加压强烧水,即可达到。沸点与外压强有关,这是...
高原地区高压锅
10分钟的效果
答:
该地区高压锅10分钟的效果不明显。这个时间可能会受到海拔高度的影响,在海拔4000多米的高原上,把一壶水烧开,有时需要一个小时,而且水还不会很烫,在
高原地区使用高压锅
,由于气压较低,水的沸点也会降低,所以烹饪时间可能会比在低海拔地区稍长一些。高原地区的高压锅产品经过特殊设计,能够达到更高...
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