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高温库和低温库的概念
高
低温冷库
是怎样划分的
答:
高温冷库(恒温库):冷藏设计温度为5~15℃
。中温冷库(冷藏库):冷藏设计温度为(5~-5℃)。低温冷库(冷冻库):低温冷库定义:冷藏设计温度为-18~-25 ℃。超低温冷库(深冷库):冷藏设计温度为-45~-60℃。速冻库(急冻库):冷藏设计温度为-35~-40℃。看是储运什么物品,如:一般海鲜...
冷库的高温库和低温库
是怎么划分的
答:
高温库,也称高温冷藏库、冷却物冷藏间,主要贮藏新鲜的蛋类、水果、蔬菜、花卉、中药材
。贮藏的品种不同,温度也不同。高温库,其实温度并不高,温度一般控制在0~10℃这个范围。温度由些高点,有些低点。比如梨的适宜温度为-0.5~+1.5℃,柚子适宜贮藏温度为0~10℃,哈密瓜的适宜贮藏温度为3~4℃...
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冷库
共分哪几种,工作原理又是怎么样的,知道的说下。
答:
冷库分为高温库和低温库,
高温库是指库温通常在-2~+15℃之间的库房(主要用于保鲜蔬菜水果
,故通常又称为保鲜库),低温库是指-18℃以下的冷库(主要用于冷藏肉类和鱼虾等水产品)。其中保鲜库又分为冷风库和气调库两种。冷风库根据贮藏蔬菜品种的不同而设定不同的降温指标,因其降温指标规定的温度...
高
低温冷库
是怎样划分的?
答:
-制冷温度在-45—60℃的冷库我们称为超低温冷库
,这类冷库一般用于工业产品的储存,像一些医药、疫苗、还有一些海鲜鱼类等。
冷库
按温度分有哪几种
答:
高温库(恒温库)5℃-15℃
。适合存放红酒,巧克力,药品,种子等物品。中温库(冷藏库)5℃--5℃。适合存放冻结后的食品。低温库(冷冻库)-18℃--25℃。适合存放猪肉,羊肉,鱼,禽肉等物品。超低温库(深冷库)-45℃--60℃。适合存放水饺,速冻食品,快速冻结的物品。速冻库(急冻库)-35℃-...
高温冷库
,中温冷库,
低温冷库
,超低温冷库,速冻
冷库的
定义?
答:
冷库从库内温度来讲可分为:
高温冷库
、中温冷库、低温冷库、超低温冷库;冷库从制冷速度来讲可分为常规工业
冷库与
速冻冷库。高温冷库也叫保鲜冷库或冷藏库,库内温度为:-5—0度,中
温冷库的
库内温度为-5—-12度,
低温冷库库
内温度为:-18度—-12度,-18度以下的冷库称之为超低温冷库。速冻...
高
低温冷库
是怎样划分的
答:
高温冷库
,通常指的是温度在0℃到+10℃之间的冷库。这类冷库主要用于存储果蔬、蛋类、药材、木材及某些化工产品等。在这个温度范围内,可以保持物品的新鲜度和品质,同时避免冻结和变质。例如,一些热带水果如香蕉、菠萝等,就需要在这样的温度条件下保存。
低温冷库
则是指温度在-18℃到-25℃之间的冷库。
冷库
多少度
答:
高温库
:高温库也叫恒温库,高温库的设计温度是5-15℃,适合存放红酒,巧克力,药品,种子等;中温库:中温库也叫冷藏库,中温库的设计温度是-5~5℃,适合存放冻后的食品;低温库:低温库也叫冷冻库,
低温库的
设计温度是-18~-25℃,适合存放猪牛羊肉,鱼,禽肉;超低温库:超低温库也叫深冷库...
冷库的
分类有哪些
答:
(1)
高温冷库
(恒温库):设计温度为5~15℃。(2)中温冷库:设计温度为5~-5℃。(3)
低温冷库
(冷冻库):设计温度为-18~-25 ℃。(4)超低温冷库(深冷库):设计温度为-45~-60℃。(5)速冻库(急冻库):设计温度为-35~-40℃。(6)保鲜库(气调库):设计温度为5~-2℃。参...
什么叫
高温冷库
答:
低温冷库
:速冻冷藏库,也称
低温库
。用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃。冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃。某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下。国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金枪鱼冷藏间温度达-...
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