11问答网
所有问题
当前搜索:
鲜咸鱼怎么做好吃又简单
咸鱼怎么
煮
好吃
答:
1、清蒸:这个做起来最简单
,先要清水把咸鱼泡了,要泡透。因为做咸鱼都放的盐多,泡不透就做成菜会太咸了。做蒸咸鱼,泡到鱼肉柔软就行。然后剁块,码放蒸盘,不放任何调味料,蒸锅里10分钟就好。最后用葱姜红辣椒甜酒酿烧汁浇上。这道菜下饭下酒,还能放几天不坏,做一盘吃几天。2、爆炒辣...
咸鱼
要
怎么做
才
好吃
答:
1、
蒸
。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。剩下的咸鱼,可...
怎么做糖醋咸鱼好吃又简单
答:
1、主料:
咸鱼
1条,辅料:生姜适量,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,红糖适量,醋适量,鸡精适量。2、咸鱼剁成大小适中块,方便入味。3、蒜,姜,干辣椒放入油锅中煸香。4、鱼块放入锅中翻炒一会儿。5、加入调料继续翻炒至鱼块上色,怕腊味的,适当多加些糖醋。6、加水至大部分...
咸鱼怎样做
才
好吃
答:
香煎
咸鱼美味又
下饭 做法一:香煎咸鱼佐香料 1. 准备材料:咸鱼、葱姜蒜、辣椒、料酒等。2. 处理咸鱼:将咸鱼浸泡水中,使其稍微软化。然后洗净并沥干水分。3. 腌制:将咸鱼与葱姜蒜、辣椒、料酒等调料混合腌制一段时间,增加风味。4. 煎制:将腌制好的咸鱼放入热油中,小火慢煎至两面金黄,香味...
腌的
咸鱼怎么做
的
好吃
答:
1、第一种:把鱼干用冷水泡3个小时,洗净放入碗内,放入油、盐、辣椒(干的或是鲜的)、姜丝、少量醋、葱、少量红酒、少量花椒等,适当放些清水,然后上锅慢慢蒸个20分钟即可,味道很不错哟。2、第二种:同样水泡后洗净,炒锅放油后,将鱼倒入轻翻几下,倒入酱油,再煸一下,加入黄豆、适量水...
咸鱼的做法大全 咸鱼的家常做法图
咸鱼怎么做好吃又
答:
做 法:1、 将
咸鱼
用清水洗净,切成块,待用。2、 将五花肉切好,用酱油、糖、盐、油、生粉腌肉。3、 将主料放入蒸碟,加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖,调和好后上屉蒸熟,大约10-15分钟。将主料放入蒸碟,加入葱段、姜丝、辣椒圈、蒸鱼酱油、糖,调和好后上屉蒸熟,大约10-15分钟。起...
在家
怎么做
出
好吃又
美味的
咸鱼
炒豆角?
答:
准备
咸鱼
:将咸鱼清洗干净,用清水浸泡约10分钟,以去除多余的盐分。再将咸鱼切成小块或条状备用。处理豆角:将豆角洗净,去掉两头和筋,切成段。可以选择焯水或不焯水。焯水可以去除豆角的生味,但会损失一些营养。如果选择焯水,将豆角放入沸水中焯热1-2分钟,捞出后立即过冷水,以保持颜色
鲜
绿。炒咸鱼...
咸鱼怎么做好吃
答:
1. 鱼的选择:选择
新鲜的
鱼,尽量选择质地鲜嫩,细腻的鱼种,如鲈鱼、黄鳝等。确保鱼肉没有腥味。2. 处理鱼肉:将鱼洗净,刮去鳞片,去掉内脏,然后用盐和淀粉轻轻搓洗鱼身,以去除余味。将鱼片或鱼块剁成适合的大小。3. 腌制:在鱼肉上均匀涂抹适量的盐,腌制15-30分钟,以去除鱼肉的水分,提鲜和...
咸鱼怎么做好吃
?
答:
清蒸是最
简单
也是最能保留
咸鱼
原味的烹饪方法。首先,将咸鱼清洗干净,用清水浸泡一段时间以去除多余的盐分。然后,将咸鱼放在盘子中,可以在鱼身上撒上一些葱花、姜丝和蒜末,以增加风味。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟左右,根据咸鱼的厚度调整时间。蒸好后,淋上一些热油和酱油,即可食用。煎炸...
咸鱼怎么做好吃又简单
家常的
答:
好吃又简单
家常的
咸鱼
做法如下:工具/材料:咸鱼、葱、姜、食用油、辣椒、料酒、老抽、十三香、白糖。1、将处理好的咸鱼剁成小块。2、准备配料,将葱切成葱花,切一些姜片,装在碗里备用。3、将辣椒切成丝,将辣椒切成小段。4、锅中倒入食用油,将咸鱼煎一下,两面炸至金黄捞出。5、锅中下入备料...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
闲鱼怎样做好吃又简单
干咸鱼的做法大全家常
咸鱼去盐最快最好方法
鲜咸鱼的做法大全
咸鱼的做法简单又好吃
风干的咸鱼怎么蒸
闲鱼怎么煮好吃又简单的方法
夏天腌咸鱼的制作方法
家庭版咸鱼茄子怎么做