11问答网
所有问题
当前搜索:
鲜花饼饼皮的做法大全
鲜花饼的做法
及配方
答:
普通难度
鲜花饼的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备辅料,自制玫瑰酱,煎花生,熟糯米粉混合均匀。请点击输入图片描述 2 混合好的玫瑰酱平均分成20份放冰箱冷冻备用。请点击输入图片描述 3 水油皮所有材料混合揉出膜,平均分成20份盖上保鲜膜备用。请点击输入图片描述 4 油皮所有材料混合均匀平均分成2...
酥皮
鲜花饼的做法
步骤图,酥皮鲜花饼怎么做
答:
取一个卷好的坯子,收口朝上按扁薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰
鲜花饼的做法
步骤13 再次擀成牛舌状,卷起薄如蝉翼的中式酥皮——玫瑰鲜花饼的做法 步骤14 完成第二次擀卷,盖保鲜膜松驰15分钟。松弛好的状态就是面卷变得比较柔软好操作,如果还是有些硬可稍等一会儿,否则不好进行下一步。薄如蝉翼的...
玫瑰花
鲜花饼
怎么做
答:
做法
:1,把水油面团和油酥面团和好,静置,再做馅料。2,把糯米粉炒到微微发黄,放入到玫瑰酱里,抓匀成玫瑰馅。3,把玫瑰馅团成大小一致的圆球。4,把水油面团和油酥面团都分成小剂子,团圆。5,把水油面团按扁,放上油酥面团,包紧,这就是包酥。6,全部包酥完成后,按扁。7,擀成长型,卷...
玫瑰
鲜花饼的制作方法
水油皮怎么做
答:
鲜花饼皮
水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量少的可以将原料减半)。制作过程:1、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻...
正宗云南
鲜花饼的做法
是什么?
答:
步骤:1、准备
鲜花
馅料的食材花生提前烤熟,糯米粉炒熟。2、过滤出鲜花花瓣,不用里面的酱汁,不然馅料粘连的一塌糊涂。3、加入糯米粉和花生,拌匀即可,拌好的鲜花酱放入冰箱冷藏1个小时。4、冷藏后分成25克一个小圆团,然后继续放入冰箱冷藏。5、油皮所有食材混合搅拌成团。揉成能拉出手膜的面团。6...
好利来蛋糕玫瑰
鲜花饼
怎么做
答:
1.面粉放入平底锅中小火炒熟 2.熟花生和熟芝麻放入保鲜袋中,用擀面杖轻轻敲碎 3.玫瑰酱放入大碗中,加入熟面粉、花生芝麻碎 4.用筷子或刮刀轻轻拌匀 5.再分成每个约20克的小份,并一一滚圆备用
饼皮做法
:1.混合所有水油皮的材料,用手揉成软硬适中的光没面团 2.再混合油酥的材料,也揉成团 3...
云南玫瑰
鲜花饼做法
答:
玫瑰
鲜花饼做法
一,材料 1.材料 水油皮:普通面粉130克,白砂糖20克,黄油15克,全蛋液10ML(1/3个鸡蛋),水50克 油皮:普通面粉80克,黄油50克 馅料:玫瑰糖40克,熟面粉70克。做法 做法 1、制作水油皮:材料混合揉成光滑面团,分成9份。2、制作油皮:材料混合揉成光滑面团,同样分成9份。3、...
玫瑰
花饼的做法大全
答:
用筷子或者手指按中间,两边向中间聚起来,擀面杖稍微擀圆,用手按压四周,备用自制玫瑰
鲜花饼
,取出玫瑰馅,放入
饼皮
上,虎口慢慢向上推聚拢,收口自制玫瑰鲜花饼,按扁放入烤盘内自制玫瑰鲜花饼,红曲粉兑水搅拌均匀,印章沾水先在纸上按再到玫瑰饼上压出花形自制玫瑰鲜花饼,用针在印花的地方扎孔,...
玫瑰
鲜花饼的
家常
做法
玫瑰鲜花饼家常做法
答:
17、把冻好的玫瑰花馅包入
面皮
,包好后收口向下放。18、全部包好后放入烤盘,码放均衡,轻轻压扁。19、红色素加一点水,放入几张裁成小张的厨房纸。20、有印章的话,可直接在饼中间印上花型,若没有的话,可用筷子点上图案。21、把
鲜花饼
放入烤箱,180度烤制25分钟左右。22、烤制完后直接取出,...
鲜花饼
怎么做啊?
答:
鲜花饼的做法
1.馅料:将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可 2.酥皮:将面粉500克和猪油250克混合拌匀,揉成面团,分成等分即可 3.油皮:将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀,揉成面团,也分成等分 4.酥皮、油皮各取一块,将酥皮铺在油皮上,像包包子一样,让油皮把酥皮包起来 5....
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玫瑰花和面粉一起烙饼
鲜花饼的做法步骤
鲜花饼馅料的做法
家庭自制鲜花饼
玫瑰花饼的简单做法
简单玫瑰饼家庭做法
鲜花饼怎么做松软
高筋面粉适合做什么饼
鲜花饼面皮要怎么做才酥