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鲢鱼汤的做法大全窍门
连
鱼汤
怎么做才好吃鱼
答:
1、将准备好的清水倒入锅中煮至沸腾。2、接着放入红目鲢,以大火煮至沸腾。3、移除鱼汤表面的杂质
,再适量加入姜丝及盐巴调味。4、转至中火,煮3-5分钟即可起锅。5、食用时,用筷子轻轻掰开,红目鲢的整片鱼鳞就会自动脱落。做法二,盐曲红目鲢鱼汤 材料 红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 ...
鲢鱼汤的做法大全
的家常做法大全怎么做好
答:
1.鲢鱼头一个。2.葱切成葱段,姜切成片。3.鲢鱼在水中焯一下。时间很短,几秒钟即可
。4.瞧瞧看,皮已经翘起来了。5.这个时候轻轻地就把皮去掉了。6.加入适量油,油热时,翻炒一下鱼头,然后再加入葱段和姜片翻炒几下。7.加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。8.中小火炖上七八分...
鲢鱼
家常
汤的做法
答:
1、用料:
鲢鱼
适量、山药1根、食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。2、大葱、生姜洗净切片。3、花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味。4、山药洗净,去皮切片。5、起油锅,葱姜片爆香,加清水煮开。6、先放入山药片煮3分钟左右,再放入鱼片,滑开,再煮2分钟就可以了。7、
鱼
...
鲢鱼汤的做法窍门
答:
做法
1,
鲢鱼
sha好备用。2,炒锅打入鸡蛋一个一个煎。3,四个鸡蛋煎好备用。4,鲢鱼在炒锅双面煎熟。5,准备好的温开水倒入炒锅里 6,温开水倒入内放姜、盐、黄酒、煎好鸡蛋。7,盖锅大火烧15分钟转小火煮15分钟。8, 开盖,锅铲子铲几下;就可以食用了。
鲢鱼
豆腐
汤的做法
答:
一、用料:嫩豆腐2盒,鲜
鲢鱼
头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)二、
做法
:1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。2.能豆...
鲢鱼
怎么煮好吃?
答:
做法
:1.
鲢鱼
收拾干净,洗净,切小块。丝瓜去皮,洗净,切成段。2.鲢鱼放入锅中,再放入料酒、葱姜、盐、白糖、猪油,并放入适量水,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖。3.鱼熟后,加入丝瓜条再煮,至丝瓜条熟后,拣去葱姜,加入胡椒粉调味即可。 红烧鲢鱼块:主料:鲢鱼500克,切块。加饭酒一调羹,...
丝瓜
鲢鱼汤的做法
是怎样的
答:
1、主料:
鲢鱼
1条,丝瓜200克,料酒、精盐、葱段、姜片、熟猪油、糖、胡椒粉各适量。2、将丝瓜去皮,洗净切成条。3、将鲢鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩成几段,放锅中,再放人料酒、盐、葱、姜、糖、油,注入适量清水,煮至鱼熟,加入丝瓜条,煮至鱼和丝瓜皆熟,拣去葱、姜,用胡椒粉调味...
鲢鱼
粉丝汤怎么做
的做法
答:
1把 粉丝 50g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 枸杞 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备好食材 2.黑木耳提早半天用清水泡发好,漂净。3.粉丝用温水泡发好,4.
鲢鱼
去鳞去肚去鳃洗净沥干,在鱼的两面各划几刀,对半切,5.锅里油热,放入鲢鱼,6.两面煎透,盛出.7.取砂锅,...
鲢鱼汤怎么熬汤?
鲢鱼汤的
功效与作用
答:
炼制)5克胡椒粉1克 党参
鲢鱼汤做法
编辑 1、将党参、草果、陈皮、桂皮分别去杂洗净,装入纱布袋扎口 2、将鲢鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,放入锅中 3、再注入适量清水,加入药袋、猪油、姜片、葱段、精盐,煮至鱼肉熟烂 4、拣去姜、葱、药袋,用胡椒粉调味即成 ...
鲢鱼做法
鲢鱼丝瓜汤 大蒜烧仔鲢鱼
答:
先把1条
鲢鱼
除去鳃、鳞、内脏洗净备用。然后把丝瓜300克去皮洗净切成段备用,在把生姜各适量处理好备用,起锅,将丝瓜段与鲢鱼一起放入锅中,在加入生姜、精盐旺火煮沸,然后在改用文火慢炖至鱼熟,熟了即可食用了。鲢鱼丝瓜汤功效是温补气血、生乳通乳、健脾补气、温中暖胃、散热,对产后气血亏虚所致...
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