11问答网
所有问题
当前搜索:
鸡包肚做法大全集
肚包
鸡的常见
做法
答:
1、把猪肚和鸡清洗干净后;(鸡脚切断)在鸡内放入葱段、姜片和香茅碎,用厨房针封口;猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒,把鸡装入猪肚里面,最后用厨房针封口。2、锅中放白胡椒粒,猪
肚包
鸡冷水下锅,水开后,文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚包鸡(一受热均匀,二防粘锅底)。煲好后,捞出猪肚包鸡,...
肚包
鸡怎么做好吃
答:
肚包鸡做法
一,罐煨肚包鸡 材料 猪肚1副,老鸡1只,老姜1块,酒,玉米(分块),枸杞,盐 做法 1、猪肚洗净,滚水烫过,洗净;老鸡洗净。2、两物入汤罐,加老姜一块、好酒少许、玉米块、枸杞,加水至盖没食材;3、中火加热到将滚未滚时,改文火久久地焖炖,至食材酥软为止。出锅前加盐调味...
猪
肚包
鸡的正宗
做法
步骤窍门
答:
土鸡一只,洗净后砍掉头和脚,将鸡放进洗净的猪肚内,然后再往猪肚里塞一半红枣和一半炒香的白胡椒。用牙签把猪肚的开口处扎紧封口,放入砂锅,加入拍好的姜块、另一半的红枣和白胡椒、少量麻油,再加入水,以没过猪肚为宜。大火烧至滚沸后,转小火继续焖1.5个小时。将煮熟的猪肚捞起,晾凉,用刀...
猪
肚鸡
的
做法大全
答:
【主料】:猪肚一个,鲜土鸡全腿两个(或者半只光鸡)。【炖汤料】:葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,料酒三匙(一匙氽烫猪肚,一匙氽烫鸡块,一匙煲汤用),胡椒30克,党参两根,玉竹20克,无核大枣10粒,枸杞20粒,干冬菇一朵,盐适量。
做法
1、猪肚的处理:用水反复冲洗,洗的时候可以...
猪肚塞鸡怎么做
答:
肚包
鸡的
做法
1.准备好猪肚和童子鸡,把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉 请点击输入图片描述 2.把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉 3.猪肚肉搓上少些盐,放些白胡椒粒 请点击输入图片描述 4.童子鸡洗净去内藏,再把葱姜塞入膛中 请点击输入图片描述 5.把鸡装入猪肚里面,用牙签封口 6.猪肚包鸡冷水下锅...
猪
肚包
鸡的制作方法及配料
答:
猪
肚包
鸡的
做法
1、猪肚1个,约2斤重,用盐、白醋、生粉、白酒搓洗猪肚至无臭味无杂物。 老母鸡半只(忘了拍照),约1斤3两,在流水下洗净,切掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股(这3样可扔掉)2、将姜片、红枣、桂圆、花椒粒均匀的填在老母鸡的肚子上。 将老母鸡缓缓的完好的塞进猪肚里。3、猪肚用牙签...
肚包
鸡怎样做
答:
1、先清洗猪肚,猪肚要清洗三遍,第一遍,用流水冲洗掉猪肚里的粘液和油脂。2、第二遍用盐反复搓洗,再用流水冲净。第三遍在猪肚上撒上生粉,反复揉搓,流水冲净。3、整
鸡
去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪,将整只鸡塞进猪肚里。4、用棉绳将猪肚两端都扎紧,越紧越好。5、炖汤的锅要大,要能完全装...
肚包
鸡的制作方法
答:
1、
鸡
开膛洗干净,猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次,再将其洗净。2、翻到外面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗2次,洗净。3、用白酒、白醋、盐和适量水浸泡猪肚15分钟,洗净沥干水分备用。4、起锅,加适量水,下姜片,放整鸡灼水1-2分钟,凉水洗净,沥干水分。5、将白胡椒、红枣、枸杞...
最正宗的猪
肚鸡做法
答:
7、锅内热油,整个猪
肚包
鸡放进锅煎。8、煎成这样有点焦黄时加入1.8L开水。9、煮到汤奶白色关火。10、把整个猪肚包鸡放入砂锅中,加入2把薏仁、2把高粱米、5片生姜、1小勺白胡椒粉。11、把刚才锅内的汤倒入砂锅中。12、盖上锅盖,隔水炖1个半小时即可。制作猪
肚鸡
的注意事项 1、食材选择...
肚包
鸡的制作方法
答:
肚包
鸡的制作方法如下:原材料/工具:猪肚、鸡、面粉、醋、姜片、葱段、当归、大枣、盐、胡椒粉、枸杞、剪刀、高压锅。1、将猪肚加入面粉和醋进行清洗,把猪肚里的肥油清理掉,清洗干净。2、鸡下锅,焯水,加入料酒,焯透后捞出。3、切姜片和大葱,把鸡塞进猪肚中,放入姜片、葱段。4、焯水后,捞...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
肚包鸡的做法家常做法
肚包鸡图片大全
猪肚包鸡怎么做
猪肚鸡怎么炖好吃
肚包鸡的制作方法
孜然鸡肚的做法大全集
鸡肚汤的做法大全集
肚包鸡的做法大全视频
鸡肚的做法大全家常