11问答网
所有问题
当前搜索:
鸡排有肉吗
鸡排
是鸡身上的哪个部位?
答:
鸡排的肉是鸡脯肉
,鸡胸脯肉洗净切薄片,加入少许的盐,少许鸡粉,再倒入一勺料酒去腥,裹一层淀粉在蘸一下蛋液,最后蘸一层面包糠,锅中烧油,油温4~5成热的时候,用筷子慢慢放入鸡排即可,详细步骤:食材:鸡胸脯肉 一块、鸡蛋 2个、料酒 一勺、盐 少许、鸡精 少许、淀粉 大量、面包糠 半包。
鸡排是哪个部位的肉
鸡排肉
是哪个部位的肉
答:
1、鸡排是鸡胸肉
,只有鸡胸肉是能够成大块的。也有将其他部位的鸡肉,肉质切散再用肉胶合成,经过腌制入味后完全看不出来。另外购买的新鲜鸡胸肉要片薄,不然鸡胸肉太厚,小火油炸很难炸熟,大火油炸容易让最外层糊掉。2、现在商家鸡排很少有纯鸡肉制作的,细心一些的吃货可以发现鸡胸肉中没有骨头,同...
鸡排
的肉是什么做的 鸡排的肉是什么肉
答:
1、鸡排一般都是用鸡胸肉做的
,因为鸡胸肉不仅成本低,而且没有骨头,操作起来方便,口感上也更适合做成鸡排。2、制作鸡排的时候,最好是挑选新鲜的鸡脯肉,新鲜的鸡脯肉颜色呈鲜红色,如果闻一闻没有什么异味,这样的鸡脯肉十分适合做鸡排。3、炸鸡排需要提前开火加热,等到油温五六成热时,慢慢的把...
鸡胸肉和
鸡排肉有
啥区别
答:
鸡有肉的就是胸和腿!鸡排就是鸡胸
!鸡胸肉厚,无肌腱!但纤维粗!口感次于腿肉!鸡腿肉有肌腱!但纤维细!嫩滑!口感好!
鸡排
是什么肉做的 鸡排用的什么肉
答:
1、鸡排一般都是用鸡胸肉制作的
,因为鸡胸肉没有骨头,处理起来比较方便,而且口感上也会更好。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,也是蛋白质含量较高的部位,这个地方的肉口感十分好。2、买鸡胸肉也是有技巧的,这种食物买的时候,最好是挑选肉质紧密,有轻微弹性的,这样的鸡胸肉口感比较好,摸起来也比较...
我们经常吃到的炸
鸡排
是鸡的哪个部位?
答:
鸡排
的肉就是鸡脯肉,比较大块,不过口感比较柴,油炸了改变下口感,酥脆点比较好吃。炸
鸡排
炸鸡柳吃够了,最近尝试了下爆浆鸡排,家里芝士片用完了,还有些芝士碎,凑合做的,爆的浆不是太厚实,味道倒是没差。这块肉下面有一块类似膜样的东西。可以延长到大片而不破碎,个人觉得哦这个肉真的没...
鸡扒
的肉是鸡的哪部分肉?鸡扒里面为什么没有骨头?
答:
鸡扒
用鸡胸肉或鸡脚肉。因为做鸡扒前会先剔去鸡骨,所有鸡扒没有鸡骨。下面介绍鸡扒的做法供参考,首先准备材料:鸡腿:2个、生抽:2茶匙、蜂蜜:1茶匙、料酒:1/2茶匙、盐:3克、花生油:3茶匙、姜:3片。1、鸡腿放到案板上剔去鸡骨,然后洗干净备用。2、把鸡肉放到干净的容器里,加姜末和少许...
正新
鸡排
的鸡排是什么肉?
答:
正新
鸡排
的鸡排是鸡胸肉。鸡排,油炸类食品,呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。、用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦...
鸡排
是鸡的哪个部位
答:
鸡排
主要是由鸡胸肉制成的。鸡胸肉是鸡的胸部肌肉,这部分的肉质鲜嫩,口感细腻,非常适合做鸡排。在制作鸡排的过程中,鸡胸肉会被切成薄片,然后用锤子将其敲打均匀,使其更加嫩滑。接着,鸡胸肉片会被腌制,然后裹上面粉和鸡蛋液,最后在热油中炸至金黄色,鸡排就制作完成了。此外,也有一些鸡排是...
鸡排
是哪个部位 鸡胸肉是鸡的哪个部位
答:
鸡排
就是鸡胸脯上的肉,也就是鸡胸肉,是由鸡胸肉裹上淀粉和面包渣油炸成制作而成,变成“排”似的鸡胸肉,其香味可口,口感酥脆,深受大众喜爱。鸡排是哪个部位 鸡排是一种非常流行的油炸类食品,外形呈米白色,上有“面包渣”似的小面团,其香味可谓是十里飘香,深受大众喜爱。鸡排里的是鸡胸肉片成...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鸡排是鸡哪个部位的肉
鸡排是合成肉吗
鸡排是鸡胸肉吗
市场上的鸡排是什么做的
炸鸡的肉是哪里来的
鸡排跟鸡胸肉一样吗
做鸡排用鸡腿肉还是鸡胸肉
鸡排肉和皮的区别
鸡排什么成分