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鸡腿的做法大全家常
大学自学6种大
鸡腿做法
答:
3.金针菇洗净煮水捞出.铺在碗底
鸡腿
手撕,放在金针菇上,淋入料汁,静置20分钟更入味哦!
家常
黄焖鸡 食材鸡腿,香菇,洋葱.青椒干辣椒,冰糖.葱姜蒜
做法
步骤 1.鸡腿剁块下锅焯水,捞出洗净 2.起锅烧油.放冰糖炒制融化.倒入鸡腿块翻炒上色,加葱姜片千辣椒爆香,继续翻炒 3.加生抽,老抽.耗...
家常
鸡大腿怎么做好吃
答:
做法:先将鸡腿整只去鸡皮放入水中煮熟,煮时水中加入料酒及姜片,熟后捞出放凉,煮鸡的汤不要扔
,你可以放入青菜鸡蛋等做一个汤非常有营养。同时将青红椒及葱都切成小丁,锅放油烧热后将蔬菜炒制,加入盐、酱油、糖、醋、鸡精及少许鸡汤煮制一下,成浇头。将鸡腿剁成几大块,按原型码入盘子中,...
鸡腿
怎样做好吃
家常做法
答:
做法
(1)先把
鸡腿
洗干净后切成小块,可以不要骨头,然后葱切段,生姜切片,把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下,翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。(3)鸡肉起锅以后锅里留些油,然后大火热油后把葱段和生姜、花椒、辣椒直接放进去爆香,出...
小
鸡腿的家常做法
答:
1、小
鸡腿
8个、冰糖适量、干辣椒5个、生姜5片、大葱2小段、大料4块、蒜2瓣 、油适量、老抽少许、生抽适量、料酒少许、盐适量 2、生姜切片、葱白切段、大料4块、蒜头2瓣、干红辣椒适量(辣椒可以用剪刀剪小块)。3、小鸡腿清洗干净后,两面各喇一刀,便于入味 4、锅中放水烧开,放入小鸡腿焯出...
鸡肉
的做法大全家常
答:
1.
家常
红烧鸡肉:材料:
鸡腿
肉、生姜、大葱、蒜瓣、料酒、酱油、糖、盐、水淀粉。
做法
:1) 将鸡腿肉洗净切块,用开水焯水去腥。2) 锅中放入一些油,加入姜蒜翻炒。3) 加入鸡肉块炒至变色。4) 加入料酒、酱油、糖、盐翻炒均匀。5) 加入适量水炖煮至鸡肉变熟。6) 用水淀粉勾芡,加入切好的...
鸡腿的做法
答:
家常
卤
鸡腿的做法
1、家常卤鸡腿用料 制作家常卤鸡腿需要准备的材料主要有新鲜的鸡腿适量,少量的五香粉,桂皮,茴香,适量的的黄酒,酱油,另外还需要准备一些白糖和食用盐。如果你想做出正宗的卤鸡腿的话,那么对于这些材料的选择就必须要精心挑选,优质的原材料才能够做出正宗美味的口感,因此大家在制作前...
鸡大腿剁成小块
的做法大全家常
答:
鸡腿做法
也很多,而且很容易做得好吃。今天小姿带来的10种
鸡腿家常做法
,包你也能轻松做出鲜美滑嫩、一咬就流汁的鸡腿!学会这些,也在不愁吃啥了,赶快收藏起来吧韩式炸鸡1.鸡腿洗净去骨切成块2.放入蒜末,姜末,黑胡椒,盐,倒入3勺牛奶,拌匀腌制,放入冰箱腌4个小时(用牛奶腌制出的鸡肉会让肉质变得更加细腻软嫩)将...
家常
炖
鸡腿的
方法有哪些?
答:
家常
炖鸡腿是一道美味的家常菜,其
做法
多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是一种基本的家常炖
鸡腿的
方法:【材料】鸡腿:2-3只(根据人数适量增减)姜:几片 葱:1-2根 大蒜:几瓣 料酒:适量 酱油:适量 老抽:少许(可选,用于上色)糖:适量 八角:1-2个 香叶:1-2片 花椒:适量 盐...
炖
鸡腿的家常做法
答:
主料:
鸡腿
2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。
红烧小
鸡腿的家常做法
答:
第一、
鸡腿
买回来之后清洗干净,上面皮里面要是有点油脂的话一定要去掉,这些物质真的会让你发胖哦,且还会影响口感,放进热水里焯一下捞出来。第二、 切一些生姜片或者姜丝,以及葱段大蒜片,再切几个红辣椒切成圈待用。然后在鸡腿上面划几道,放上蚝油生抽料酒,以及葱姜蒜腌制。第三、 锅里倒...
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