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鸡蛋和白豆腐怎么做
白豆腐
蒸
蛋怎么做
方法教给你
答:
1、原料准备:豆腐、鸡蛋。2、豆腐淋下冷水后控干水,先切条再切方块。3、鸡蛋打入碗中
,加入适量盐和少许鸡精。4、将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。5、然后加入一碗凉水后再搅拌。6、将豆腐块缓慢沿碗边加入碗中,以防蛋液溅出来。用筷子缓慢搅动两下。7、高压锅中加水煮米饭时,可把大碗放入其中,...
白豆腐鸡蛋怎么做
好吃
答:
1、食材:
豆腐
80g、
鸡蛋
1个、香葱2棵、盐适量。2、准备好豆腐,豆腐洗一下,鸡蛋一个打成蛋液。3、锅烧热,放入适量油,将豆腐切成片放入锅中小火煎。4、豆腐的一面煎至微黄,再煎另一面。5、将蛋液倒在豆腐上,小火烧至蛋液凝固。6、锅中加入一碗水,烧开后咕嘟一会,将香葱末撒在上面。7...
白豆腐鸡蛋怎么做
好吃
答:
1、番茄均切成四块。2、豆腐切成小方块。3、鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀。4、热一下锅,在锅上倒入一点点植物油,油烧至八分热左右,下番茄炒后,放入适量水和豆腐翻炒。5、待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
白豆腐鸡蛋怎么做
好吃 3 原料 豆腐500克、鸡蛋2...
炖蛋
白豆腐怎么做
好吃
视频时间 00:33
白豆腐怎么做
好吃步骤
答:
操作: 1、将豆腐洗净后切半挖孔?2、放入冰糖,再将豆腐放入水中,盖上盖子炖熟服用
。春白豆腐 【原料】 嫩豆腐750克,鸡蛋4个,料酒、盐、味精、白胡椒粉、清汤、水淀粉、鸡油各适量。【做法】 将鸡蛋煮熟,放入冷水凉透,捞出剥壳,纵剖两半,去掉蛋黄,洗一下切成荷花瓣状。将豆腐洗净,改...
白豆腐怎么做
好吃又简单
答:

做法
1.布包
豆腐
一件切粒,一件搓成豆腐茸;鸡蛋去黄留
鸡蛋白
;鱼肉、虾肉、瘦猪肉切碎粒;汤2碗煮滚加1茶匙盐,加入鱼、虾、猪肉,浸熟收火摊冻成海鲜肉汤。2.我们先把鸡蛋放好,准备一个碗,然后把鸡蛋白打散,然后用密网茶隔过滤一次。海鲜肉汤加入豆腐粒,搅动匀和之后,加入鸡蛋白...
鸡蛋豆腐怎么做
?
答:
三、
鸡蛋豆腐
的制作技巧 1、鸡蛋豆腐液一定要过筛,过筛是为了使鸡蛋豆腐更加细腻嫩滑。 2、盖上保鲜膜是怕水蒸气进到鸡蛋豆腐液中。 3、在保鲜膜上扎眼是为了能够把鸡蛋豆腐液蒸透,也可以上屉盖上保鲜膜,直接上面扎眼蒸,我是做的时候没扎眼,没成功,又扎的眼。 抢首赞 评论 分享 举报 kate...
豆腐
汤
怎么做
浓白营养又好喝?
答:
白胡椒粉少许 水淀粉适量 清水适量 步骤:准备材料:将
豆腐
切成小块,香菇切片,青菜洗净备用。
鸡蛋
打散备用。烧水:在锅中加入适量的清水,放入姜片,大火烧开。烫豆腐:水开后,将切好的豆腐块轻轻放入锅中,用勺子轻轻搅动,使豆腐均匀受热,煮约1-2分钟,然后捞出备用。这一步可以去除豆腐的豆腥味...
白豆腐怎么做
好吃蒸
视频时间 02:03
北方
白豆腐怎么做
好吃
答:
白豆腐
1块/肉糜 一些/山药 小半根/胡萝卜 一小片/干马兰头 1大把/
鸡蛋
1个/酱油 适量/玉米油 适量
做法
1、干马兰头开水冲泡,滤去水分,切得尽量细碎;2、山药去皮剁碎加入肉糜,加入少许酱油和干淀粉搅拌均匀;3、胡萝卜切得细碎;4、豆腐清水冲洗一下,切成方丁,放在一个浅口碗里;5、鸡蛋...
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