花生酥巨香答:1.将熟花生米去皮切碎,不要太细小,保留点颗粒感,成品口感会更佳。2.黄油切小块充分软化。盆中放入黄油,盐,泡打粉,糖粉,用刮刀搅拌均匀防止糖粉溅出来,用电动打蛋器低速搅打均匀。3.鸡蛋液放至常温,少量多次加入黄油糊中,用打蛋器搅打均匀。4.筛入低筋面粉,奶粉,用刮刀切拌至无干粉。5.倒入熟花生碎,切拌均...
花生米这样做还可以拿来当小零食吃答:油炸花生米 食材:花生米, 材料:白糖,芝麻,鸡蛋,淀粉 1.准备花生米,打入两个鸡蛋,搅拌均匀 2.倒掉粉,掉粉量大概裹到每一个花生米即可 3.油温五成热,倒花生米,炸熟捞出控油 4.锅中倒半碗白糖,半碗水,熬成金黄色,倒入花生米快速翻炒,再撒上芝麻翻炒均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
年夜饭下酒菜答:1.准备1碗花生米,打入1个鸡蛋,两勺玉米淀粉,加1小碗水煮至冒泡,倒入炸好花生,搅拌均匀裹上淀粉;2.油温7成热倒入花生,锅炸至金黄即可,裹上糖霜撒上白芝麻,翻炒均匀即可,捞出备用,锅底放两勺白糖,出锅装盘开吃。二、香炸蟹柳:1.蟹柳去壳解冻,两勺淀粉,两个鸡蛋,少许盐和黑胡椒粉拌匀,蟹柳裹上面糊,油...