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鸡蛋炒虾仁的做法
鸡蛋炒虾仁
如何做,下饭开胃,爱挑食的孩子都喜欢吃呢?
答:
腌制虾仁:将虾仁放入碗中,加入料酒、生抽、蚝油、盐和姜末,搅拌均匀,腌制 10 分钟
。炒鸡蛋:热锅倒油,打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋碎,盛出备用。爆香佐料:锅中留少许底油,放入大蒜末和葱末爆香。煸炒虾仁:倒入腌制好的虾仁,翻炒至变色。加入蔬菜:倒入青红椒丁和洋葱丝,翻炒至断生,加入...
虾仁
滑蛋怎么做好吃
答:
在碗中打入鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉调味。搅拌至鸡蛋液呈淡黄色,质地均匀
。 加入少许牛奶或水,可以使蛋液更加滑嫩。滑炒虾仁:在热锅中倒入少许油,放入虾仁滑炒至表面变红,虾肉卷曲。加入少许料酒去腥,并根据口味加入其他调味料,如蚝油、生抽等。融合虾仁与蛋液:将炒好的虾仁倒入调好的蛋液中,搅拌均匀。动作轻柔...
鸡蛋炒虾仁
怎么炒好吃又嫩
答:
一、准备食材:鲜虾去虾线剥壳备用,
鸡蛋
打在干净的碗里,韭菜切长段。二、
虾仁
加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟,如下图所示。三、碗中打入鸡蛋,鸡蛋加少许盐和料酒打散备用,如下图所示。四、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液,如下图所示。五、等待蛋液略凝固以后用筷子拨散,如下图...
请问
虾仁炒
蛋的常见
做法
?
答:
虾仁炒
蛋
的做法
步骤step 1 鲜虾去头尾,去虾壳,挑虾线,洗净备用 步骤step 2
鸡蛋
敲入碗中,打散,姜切末,小葱切葱花 步骤step 3 往蛋液中加入少许的盐 步骤step 4 虾仁里加入适量的盐,糖,生粉,胡椒粉,食用油,抓匀备用 步骤step 5 烧热锅,放油,下虾仁 步骤step 6 稍稍变色时,把姜...
虾仁炒
蛋怎么做?
答:
1、鲜虾剥壳,开背并挑去虾线,用盐,生抽,胡椒腌片刻;豌豆过热水炒熟。2、鸡蛋3只加少许盐
,鸡精打匀,锅烧热下油,放入虾仁滑熟。3、将鸡蛋液下锅,和虾仁一起炒熟,最后放入豌豆,翻炒几下即可。做法二 1. 锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫 2. 虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳...
鸡蛋炒虾仁
怎么炒才能鲜嫩又好吃?
答:
1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散,倒几滴白酒,这样炒出来的鸡蛋不腥,还松软。3、把姜、大蒜拍碎,香葱切段。
鸡蛋炒虾仁
4、锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香,加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁。加盐翻炒起锅。菜品特色 鲜香可口,营养丰富。[1]营养价值...
虾仁炒
蛋
的做法
答:
1、将主食材准备好。海虾提前拨壳,去除虾线。2、
鸡蛋
打入碗中,加入少许料酒,搅拌均匀。3、锅中放入橄榄油,淋入鸡蛋液,待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。4、用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。5、锅中再加少许油,放入葱花姜丝和辣椒圈,炒出香味儿。6、放入
虾仁
,大火翻
炒
。7、放少许盐和生抽调味...
虾仁炒
蛋怎么做,虾仁Q弹,
鸡蛋
嫩滑百吃不厌呢?
答:
流程如下所示:【
虾仁炒
蛋】的家常
做法
第一步食物提前准备:干虾仁适当,生
鸡蛋
3颗,既好吸收还易于消化,非常适合老人和小孩葱一根,姜少量,木薯淀粉适当干虾仁用开水泡发清洗滤水,装进碗里预留,大葱剁碎,烧倒入腌好的干虾仁迅速煸炒盛出来预留将蛋液倒入起锅的虾仁中搅拌均匀,锅中加油油烧倒入...
虾仁
家常
做法
答:
做法
:1.
虾仁
用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样
炒
出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)2.擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻 3.
鸡蛋
打散加入调味料混合均匀,...
有手就会的
虾仁炒
蛋
答:
展开全部
虾仁炒
蛋
做法
:虾处理干净,加盐,胡椒粉,淀粉,腌制10分钟,油热虾仁煎熟捞出,3个
鸡蛋
打散 加少许盐胡椒粉,加一勺水淀粉,搅匀,虾仁放蛋液中再加葱花搅匀,油热倒入蛋液煎至定型后再翻面即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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