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鸭肉炒大蒜
鸭肉
和
大蒜
可以一起炒吗?
答:
1、大蒜洗净,蒜白用刀背拍碎,切成4厘米左右的段状
;2、锅烧热,下2汤勺油,倒入已回温或解冻的熟鸭肉,翻炒后,转中火,使鸭肉皮的油脂逼出,表皮变脆后先盛出;3、接着原锅炒蒜,先下蒜白,炒至软透,再下蒜叶,稍翻两下;4、再接鸭肉倒进去与蒜同炒;5、加糖和盐调味,翻炒后即可...
红烧
鸭肉
的做法 最正宗的做法
答:
1、半只鸭,去毛清洗干净,切成小块(我买的比较大,只用了半只)。2、将鸭肉放热水中焯一遍。3、焯好后,再用清水清洗一遍,沥干水分。4、鸭肉沥干水的时候,剥大蒜,因为家人爱吃大蒜,用的比较多,
可以
根据自己口味调节。5、油热,加入切成小块的生姜,爆香。6、加入沥干水分的鸭肉,翻炒。7...
蒜
香
鸭肉
的做法?
答:
1. 蒜切片,鸭肉切小块(我是让卖鸭子的给我剁了然后拿回家再改刀切成小丁形状),然后放入姜片、花椒、八角、三奈、少许料酒腌制。(也
可以
直接放点五香粉十三香之类的腌制比较省事)2. 把锅烧热,不放油,倒入鸭肉煸干水分,盛入盘中待用 3.再次把锅烧热,倒入少量食用油,放入一小勺豆瓣酱,...
最好吃的
鸭肉
怎么炒
答:
1、准备材料:鸭子1只、姜适量、
大蒜
适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量,甜酱适量。2、将鸭子切块,干锅
炒鸭肉
,炒干水分。3、将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉。4、压20分钟。5、将压好的鸭肉捞出。6、锅中下油,
爆炒
姜片、大蒜。7、倒入鸭肉翻炒,加入青椒、紫苏。
炒
鸭子不能放
蒜头
吗?
答:
炒鸭子可以放蒜头
,因为也有蒜头炒鸭嘛,放进蒜头之后味道会更好更香吃起来也是荤素搭配,这样的话也是一道美味。
如何
炒鸭肉
答:
1. 将
鸭肉
剁成块,放入盘子中,加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖,拌匀后腌制15分钟 2. 热锅放油,下放花椒、生姜、
大蒜
,炸出香味后下入腌制好的鸭肉片,大火快炒至鸭肉变 3. 翻炒两三分钟左右,(此时如觉得太干可放入一勺高汤),最后放入适量的酱油、葱末,炒匀后即可出锅 1....
家常
鸭肉
怎么炒
答:
1、
鸭肉
斩块洗净,小土豆带皮洗净,海带剪成4cm见方的小片,洗净泡发,干香菇洗净泡发,橙子薄薄的削下黄色外皮,姜切片,
蒜头
去皮,2根葱切长段,1根葱切葱丝或葱花;2、鸭肉冷水下锅,与几片姜,1根葱一起煮开,然后热水将焯水后的鸭肉洗净沥干;3、锅内放少许油,中大火热锅后下鸭肉煸炒...
鸭肉
和
蒜
一起吃会咋样
答:
鸭肉是千万不
可以
跟大蒜一起吃的,如果说鸭肉跟大蒜一起吃了的话就会引起食物中毒,当然如果吃的不多一点点,那个只会导致人体不舒服,但是如果你吃了很多鸭肉然后又一起吃了很多大蒜的话,这个是会引起食物中毒的。2.吃鸭肉会长胖吗 适量吃不会长胖的。1、鸭肉的热量同其它禽类相比是比较高的,100克可...
炒鸭肉
放什么配菜好吃
答:
5、第五步把野山椒切段放入腌制的
鸭肉
里面,如下图所示。6、第六步锅里烧油,加入
大蒜
,大葱,野山椒,如下图所示。7、第七步加入腌制的鸭肉,翻炒到鸭肉变色,如下图所示。8、第八步加入茭白,一勺生抽,一勺老抽,如下图所示。9、第九步加入一勺蚝油翻炒均匀,如下图所示。10、第十步就做...
鸭肉怎么做好吃,
炒鸭肉
的家常做法
答:
主料
鸭肉
600克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 白糖 适量 蚝油 适量 步骤 1.鸭 2.剁小 3.
蒜
、姜切片、花椒、八角 4.锅内放少许油,把花椒、八角、蒜、姜放进去爆香 5.放鸭肉进去炒,加一点料酒 6.再加一点水,炒到熟 7.好了 ...
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