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鸭肉菜谱大全100道
鸭肉
怎样做才更美味?
答:
一、腐竹烧鸭
原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、香叶2片、花椒十余颗、冰糖2小颗、干辣椒、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽各适量。做法:3、锅内放入少许油,下入八角、桂皮、花椒,小火炒出香味后下入焯烫好的鸭块,转大火,炒至鸭块出油 4、放入一小勺料酒,炒匀后下...
鸭子
菜谱100道
菜
答:
7. 草菇煲鸭汤
做法:将鸭肉洗净,加入草菇和其他材料煲制四五小时,待味道浓郁后食用。8.
烧鸭火腿粥
做法:将米和烧鸭火腿一同煮成粥,调节口感和颜色即可。9. 白斩鸭 做法:将鸭子宰杀后入滚水煮熟,切成小块后淋上调料即可。10. 咖喱鸭肉卷 做法:将鸭肉块卷起,加入咖喱粉和辣椒粉拌匀,用保...
鸭子炖什么好吃?
答:
山药虫草花
鸭肉
汤 材料:山药、鸭肉、红枣、虫草花少许。做法:1、山药去皮切块,鸭肉洗净切块,虫草花洗净,红枣去核切片备用。2、砂锅洗净,把山药、红枣、生姜片和土鸭一同放入锅内。3、然后一次性加足水大火煲,煲至水开时改小火继续煲40分钟。4、40分钟后再加入虫草花,然后继续煲一个小时后关火...
求各类鸭
菜谱
,详细点的。谢谢。
答:
:药香酒味鸭汤面线 材料 :(1)靓
鸭肉
数块(烫去血水备用),面线一把(烫软),(2)人参,当归,枸杞,红枣,笋,香菇,姜,(3)自酿药酒一小杯,盐少许。做法 :5饭碗水加材料(2)烧开,放进鸭肉再烧滚,转小火炖煮90分钟,加入药酒/盐继续炖15分钟。面线置碗里,倒入汤/材料即可食用...
我想对
鸭肉
的烹饪方法
答:
特点:
鸭肉
肥嫩酥烂,汤清香味鲜美 橙汁啤酒鸭(夏季
菜谱
主料: 净光鸭辅料:胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 烹制方法: 1.先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用...
18个月幼儿
鸭肉
怎么做的吃
答:
7.等土豆和
鸭肉
都软了,大火收汁到合适浓度,出锅前拌入白胡椒和香油,出锅后撒上用手机看这道菜做法
菜谱
小贴士:橙子皮只要外面黄色那层,靠里的白瓤会苦鸭肉要充分煸炒至出油,香料和豆瓣酱都要充分炒香,再进行后面的炖煮豆瓣酱和生抽都含盐不需要加盐如果想要成品漂亮一点,那么注意蒜头、葱段和橙子皮软了以后...
鸭肉
怎么吃 推荐两款
食谱
答:
每一种肉食都有着不同的养生作用和价值,而且每个人的喜好是不一样的,所以我们应该找到自己适合一些食物,相互搭配,这样不仅可以补充营养物质,而且还可以通过食物补充营养。
鸭肉
虽然是比较常见的一种肉食,重点看怎么搭配食用,来看看这些
食谱
吧。做法一:荷叶蒸鸭块 材料:嫩鸭半只、鲜荷叶、冬菇、盐...
鸭脖做法
大全
家常做法
答:
一、鸭脖做法
大全
1、卤水鸭脖的做法 食材:鸭脖子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。做法:①、鸭脖清洗干净,斩成小段后备用。②、锅中放入适量的清水,烧开后再放入鸭脖、姜片、料酒放入,汆煮2分钟后捞出沥干水分。③、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和...
鸭肉
做法
大全菜谱
答:
鸭肉
是广受欢迎的美味肉类,它不仅营养丰富,味道鲜美,而且制作方法多样。下面是一些鸭肉的做法
大全菜谱
,供大家参考。1. 烤全鸭 原材料:鸭一只、料酒适量、生姜适量、盐适量、葱白适量、鸭肝一只、甜面酱一包。做法:1.将鸭子杀好后洗净,把油脂尽量擦干。2.把鸭子的嘴和脚用纸巾捆住,放进锅里煮...
两种
鸭肉
的家常美味
食谱
推荐
答:
鸭肉
具有非常鲜美的口感,这是大家都比较了解的,而且鸭肉可以烹调成很多的时候,也是人们比较津津乐道的,不同的做法有着不同的特色,下面将为大家推荐两种鸭肉的家常美味
食谱
,希望能够给各位提供一些制作鸭肉美食方面的参考和帮助。香菇烧
鸭肉
材料:准备适量的鸭肉、干香菇、盐、鸡精、姜、蒜、八角、干...
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