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麦芽糖怎样做成芝麻糖
如何
用
麦芽糖
自制
芝麻糖
答:
1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水,进行熬制
;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油;3、再加芝麻,待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内压平;4、趁热切成块或条,...
麦芽糖
浆
做芝麻糖
窍门 麦芽糖版黑芝麻糖家常做法分享
答:
(1)备好原材料。(2)将水,麦芽糖,白糖加入干净的锅中小火慢熬,呈淡黄色。
(3)加入黑芝麻和葵花籽仁,拌匀。(4)迅速的倒入油纸上,压平,上面再盖一张油纸,用擀面棍擀平,四周用刀背压平,呈正方形或长方形。(5)趁温热,快速切成小块。
用
麦芽糖做
花生
芝麻糖
的做法
答:
用料黑芝麻450克白糖200克
麦芽糖
270克玉米油30克水100克
芝麻糖
(麦芽糖版)的做法1.芝麻洗净炒香炒的时候黑芝麻不要倒太多,太多就容易炒焦,炒黑芝麻比白芝麻更难,黑芝麻看不出来有没有熟,炒得不好就糊了,所以火候很重要2.不粘锅里倒入水、白糖、玉米油、麦芽糖中火烧开有好多的细泡沫一定要...
芝麻糖
(冰糖)
怎么做
视频时间 01:20
黑
芝麻糖
块
制作
方法
答:
【黑
芝麻糖
】食材:400g黑芝麻、150g白砂糖、80g花生、5g食盐、200g
麦芽糖
、水。做法步骤:第一步:先把花生放到锅里,小火不停的翻炒,将花生炒熟,炒到花生皮开裂就可以关火出锅了,稍微晾凉去掉花生皮,装到保鲜袋里,用擀面杖稍微敲一下,把花生敲碎一点,不要太碎;然后将黑芝麻放到锅里小...
如何
自制黑
芝麻糖
?
答:
冰糖➕白糖 70-80克 水 100~200ml 好吃又营养的黑
芝麻糖
的做法 准备好食材,以免到时候手忙脚乱 中小火炒黑芝麻,一定不能开大火,芝麻会胡,大家也可以买熟芝麻直接做 炒到捏开里面是
这样
白色就说明熟了,喜欢加花生的同样的办法炒花生,去花生衣,敲碎备用即可
麦芽糖
,水,冰糖...
芝麻糖
的做法
答:
步骤:1、白
芝麻
放锅内小火翻炒至熟。2、炒好的白芝麻。3、再炒好黑芝麻。4、花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。5、绵白糖和
麦芽糖
同时倒锅内,小火熬制糖浆,待糖浆熬到能拉丝状后关火,并速将花生黑白芝麻倒入,拌匀。6、倒入铺保鲜膜的容器内,紧压实。7、待冷却后倒出。8、切块...
芝麻糖
是用什么
做
的?
答:
芝麻糖
加工方法简单,适合农村家庭生产。 一、大
麦芽
的制备:经筛选过的大麦,在30℃水中浸渍30分钟,捞出放到底部留孔的缸或罐中,根据吸收水份及发热的情况,每天淋水3至4次,两天后开始露根,等麦根出齐,倒出平铺在竹筐里,摊开厚度在8至10厘米, 继续培养到
麦芽
长度超过自身长度1至1.5倍就...
芝麻糖
的配方
怎么
配
答:
首先准备好所有
做芝麻糖
的材料,如下图所示。小贴士:熟黑芝麻70克,熟白芝麻75克,白砂糖56克,黄色
麦芽糖
25克,水22克。然后把麦芽糖,水和白砂糖倒入锅中,如下图所示。接着开中火熬至焦糖色关火,如下图所示。小贴士:出现鱼眼泡就可以关火了。然后把芝麻倒入锅中翻炒片刻,如下图所示。接...
麦芽糖
可以做什么零食
答:
可以
做成
花生黑
芝麻糖
。具体做法如下:准备材料:白糖 150克、
麦芽糖
170克、熟花生 200克、玉米油 20毫升、白芝麻 50克。1、第一步将20克的油倒入奶锅,加入白糖。2、用小火融化,使融化的糖变成棕红色。3、加入麦芽糖,小火慢熬糖浆。4、一直将糖浆熬到微微沸腾,大约140度左右。5、接一碗凉水...
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