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麻辣条的做法 商用
麻辣条的做法
答:
麻辣条的做法如下:
1、把牛筋面剪成短一点的小段。2、水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟,然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用
。3、锅里加多一点的油,下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香,炸干捞出不要。4、然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉、熟芝麻炒香。5、然后再加少许的盐、鸡...
麻辣条制作方法
答:
1、食材:牛筋面500克、糖适量、辣椒面适量、熟芝麻适量、姜末适量、花椒粉适量、盐适量、食用油适量。2、压好的牛筋面上锅蒸一下,糖里加水搅拌开。3、将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐放在一起搅拌均匀。4、锅里加入食用油烧热,待油热后泼到搅拌好的调料上。5、将泼好油的调料、糖水倒到牛筋...
麻辣条的做法
及配料
答:
麻辣条的做法
:1. 将小麦粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、酱油、食用油、水混合搅拌均匀,揉成面团,静置20分钟。2. 将面团擀成长条状,切成小段。3. 将小段面团用手搓成条状,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。4. 将煮熟的面条放入锅中,加入适量的油、盐、味精、鸡精、辣椒粉、花椒粉...
麻辣条的制作方法
答:
以下是
麻辣条做法
详细操作:操作/步骤1蒸牛筋面牛筋面切段放入蒸锅蒸软。2炒香料 锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香。3炒牛筋面倒入辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐、牛筋面,翻炒均匀即可。
美食——
麻辣条的做法
答:
1、取大约500g牛筋面,加入水搅拌和匀,等一会后将和好的牛筋面做成条状,并用力压成型。2、将和好的牛筋面放入蒸笼中蒸少许片刻,待其冷却后,取出来备用。3、将糖与水搅拌,制成糖水备用,然后,将姜末、花椒粉、芝麻、辣椒、盐等佐料放在一起搅拌均匀。4、将适量食用油放入锅中加热,待油预热后...
麻辣条的做法
及配料?
答:
在盆中放入一把干燥的牛筋面,用开水浸泡约半分钟。泡软后,将牛筋面捞出,放入同一盆中。7. 拌匀享用:将调好的麻辣油倒在牛筋面上,充分搅拌均匀。待其放置一旁半小时,让味道更加融入,即可享用这道
麻辣条
。这道麻辣条麻辣鲜香,味道浓郁,简单易做,非常适合作为下酒菜或休闲小吃。
麻辣条制作方法
和生产设备
答:
5克、盐:6克、八角:2个、菜籽油:200克。1、将豆腐结用水浸泡4-5小时,取出备用。2、烧热油,倒入豆腐,用小火慢慢炸。3、将豆腐炒至褐色,然后将油取出。4、另一锅油,放入花椒、麻椒、干辣椒炒出香味。5、加入刚炸好的豆腐花,中火翻炒。6、加入适量盐、辣椒粉、孜然粉,翻炒均匀。
麻辣条
是怎么做的
答:
材料:牛筋面300克、味精适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量。
做法
:1、将牛筋面一条一条撕开,放入开水锅蒸8至10分钟;2、在碗里加开水放入食盐,味精,鸡精,化开浇在牛筋面上,闷一会,再加入花椒油,香油,辣椒油,搅拌均匀,再闷5分钟即可。
牛筋面
麻辣条的做法
答:
1、去卖凉皮的地方买一包牛筋面。2、切成小段晒干,晒到颜色微黄,外面干硬,里面劲道,咬起来不软糯即可。3、油锅烧热,依次加入花椒,八角,桂皮,香叶,孜然,辣椒面,白糖,煸出香味后将干面筋倒入油锅翻炒,直到面筋把油吸饱满,熄火撒入鸡精和盐,翻拌均匀出锅。
麻辣条的做法
及配料
答:
麻辣条的制作方法
和配料如下:配料:- 牛筋 - 辣椒粉 - 盐 - 芝麻 - 菜籽油 - 味精 - 麻辣芝麻香 制作步骤:1. 若牛筋较为坚韧,先将其蒸煮约十分钟,以软化牛筋(具体时间视牛筋软硬程度调整)。2. 将蒸煮好的牛筋放入盆中,撒上预先准备好的辣椒粉、花椒粉、芝麻和盐,确保牛筋与调料充分...
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