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麻辣烫的做法家常
家常麻辣烫做法
答:
1、食材:青菜三颗、浓汤宝一块、金针菇半把、腐竹两段、豆皮一张、面筋一小块、土豆一个、盐鸡精适量、郫县豆豉酱一勺、葱蒜适量、芝麻酱一勺。2、先准备做
麻辣烫的
食材,这个根据自己喜欢吃的准备。青菜几棵,一片一片的清洗干净。金针菇冲洗干净,面筋一小块切条,豆皮冲洗一下切条,土豆去皮洗...
麻辣烫
配方
的家常做法
答:
1、火锅底料500克,郫县豆瓣酱20克,芝麻酱100克,牛奶10克,葱10克,姜10克,蒜20克,麻椒20克。2、葱姜蒜干辣椒切好备用(大蒜用刀拍一下就可以)。3、切一块火锅底料+两大勺郫县豆瓣酱。4、麻椒一把(量的多少按个人口味添加)。5、倒入牛奶再到如适量的水,大火烧开,中小火煮20分钟以...
麻辣烫的家常做法
答:
1、主料:油菜(小)6棵、土豆1/2个、藕1/4段、西兰花1/4个、香菇(干)6个、木耳(水发)6个、鱼丸5个。2、调料:花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、...
麻辣烫的做法家常
麻辣烫的做法
答:
·
做法
·1. 锅中倒花生油,放入洗净切好的姜片、蒜片、大葱段。2. 开中小火煸炒出香味,炒至葱段颜色发黄即可。3. 接着加入花椒和辣椒,煸出香味后转小火。4. 加入郫县豆瓣酱和豆豉,不停翻炒出香味即可。5. 加入黄酒、生抽、盐、高汤、冰糖。6. 拌匀后大火煮开,
麻辣烫
底料就做好了。7. ...
家常麻辣烫的做法
步骤
答:
麻辣烫的做法
步骤step 1 准备材料 步骤step 2 香肠两面各浅浅的斜切一刀。 全部用竹签串起来 步骤step 3 香菇洗净,顶部切十字花 步骤step 4 海带洗净,切菱形块 步骤step 5 莲藕洗净去皮,切厚片 步骤step 6 土豆洗净去皮切厚片 步骤step 7 豆腐皮洗净,切粗长条 步骤step 8 葱、姜、蒜切段...
自制
麻辣烫家常做法
答:
1、食材:香菜、海带、豆腐皮、腐竹、木耳、丸子、香菇、藕片、山药、娃娃菜、金针菇等。2、把准备好的姜切成姜片,葱切成段,然后再把豆瓣酱和火锅底料掺和在一起。3、把油倒进锅里,油烧热后将准备好的花椒放进锅里翻炒爆香,然后再盛出来扔掉。4、准备好的姜片和葱花放进锅里,炒出香味即可...
麻辣烫的
制作及配方
答:
烫制这是我们上面炒好的底料加入我的高汤中,经过调味的,这就是
麻辣烫的
汤底 成品 经过烫制,加入一些调料,一碗香香的麻辣烫就出来了,大家看看有没有食欲啊 注意事项在底料炒制时一定要注意火候大小跟时间长短很重要在麻辣烫烫好加入到碗里的调料要把握好量,那样味道才会更好 ...
家常麻辣烫的
简单
做法
答:
1、主料,番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20克,粉丝20克、土豆片10片和生菜20克。2、辅料,油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20克、高汤100克、蒜汁1匙、芝麻酱1匙和小辣椒花椒油。3、锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃;4、将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁...
在家怎么做
麻辣烫
?
答:
第一步:将各种火锅丸子清洗干净后,冷水下锅,煮至漂浮起来后就捞起来以备用。然后将自己喜欢的其他火锅食材、香菇、金针菇、小白菜、香菜、葱等这些食材都清洗干净,也放在旁边以备用。第二步:在锅中放入少量的油,然后将事先准备好的三分之一的火锅底料放入锅中,融化后放入一点香葱烧香,然后加水...
麻辣烫
怎么
做法
答:
【
麻辣烫
】1.首先我们准备一朵西兰花,去除根茎后切成小块,豆腐皮一张从中间划开切成宽条,香菇几朵去除硬根后对半切开,金针菇一小把洗干净以后去除根部,娃娃菜一棵先切成两半再切成长条备用。2.下面我们把食材逐个清洗一遍,去除上面的灰尘和杂质,西兰花和香菇容易隐藏灰尘要仔细清洗,金针菇洗好...
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