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麻辣烫菜类
麻辣烫
食材有哪些
答:
1、主食类 方便面、米线、宽粉丝、湿面、米细粉丝、挂面等等
。2、素食类 小白菜、油面筋、海带丝、菠菜、麻花、油干子、南瓜片、莲藕、火锅锅巴、香菜、百叶结、花菜、茼蒿、莴笋、胡萝卜、白萝卜、土豆片、包菜、线菜、黄花菜、番茄、绿豆芽、大白菜、油麦菜、日本豆腐、豆腐丝、百叶、油豆皮、香干...
麻辣烫
菜品100多种名称都有哪些?
答:
58、
平菇
59、
麻辣鸡尖
60、
泡椒牛肉
61、特色心肺 62、极品麻辣牛肉 63、火腿肠
麻辣烫
配菜有哪些
答:
1、素菜类
。青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、空心菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、藕片、土豆片、胡萝卜。2、豆腐类。豆腐、日本豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、面筋。3、菇类。
平菇
、香菇、金针菇。4、瓜类。丝瓜、黄瓜、冬瓜片、油豆腐。5、杂粮类。油条、年糕、粉丝、粉条。6、荤菜类。牛肉...
麻辣烫
放什么菜麻辣烫放哪些菜
答:
2、
干菜:腐竹
、豆皮、豆皮结、冻豆腐、竹笋、四川豆棒、魔芋丝、海带头、海带丝,藕片、鹌鹑蛋、素毛肚、鸭血等。3、
粉类:宽粉、细粉、粉丝、红薯粉等
。4、面类:火锅面、玉米面、牛筋面(圆、中宽、大宽)、方便面。5、
菌类:蟹菇
、金针菇、杏鲍菇、
平菇
、木耳、银耳、香菇等。6、鱼浆制品:...
麻辣烫
的菜品
答:
麻辣烫的菜品如下:
1.肉类
常见的猪肉、牛肉、羊肉、排骨、鸡肉、鸭肉、火腿、河虾、鱼肉、腊肉、培根、里脊、鸡柳、鸡杂、鸡血、鸭血、牛杂、羊杂、午餐肉、鹌鹑蛋、鱼丸、牛肉丸、鸽子肉等等;不常见的还有青蛙肉、牛蛙肉等等,都是可以煮到麻辣烫里面的。2.蔬菜 蔬菜的种类可能就要更加丰富了,比方说...
麻辣烫
有哪些菜
答:
黑木耳、油麦菜、淡水卷、花菜、
平菇
、鱼豆腐、红萝卜、日本豆腐、素鸭、冬瓜、木耳菜、香菇、贡丸、小青菜、金针菇、鱼丸、土豆、千层卷、蟹肉棒、海带丝、鸭血、开花肠、鸡毛菜、油面筋、鱼竹轮、豆皮、西红柿、亲亲肠、腐竹、油条、虾丸、年糕、藕片、鲜虾脆等。麻辣烫(Spicy Hot Pot)是起源于四川...
麻辣烫
都有什么菜?
答:
青菜,白菜,花菜,香菜, 生菜, 菠菜, 黄花菜, 空心菜,绿豆芽,黄豆芽,豆腐,豆腐干,豆腐皮,腐竹,
平菇
,香菇,金针菇,丝瓜,黄瓜,海带,藕片,冬瓜片,土豆片,油豆腐,火腿肠,胡萝卜,鸭血,粉丝,粉条等 荤菜类:牛肉,咸肉,鸭肠,鸡肉,狗肉,蛇肉,肉皮,牛百叶,蟹肉,牛蛙等等。
麻辣烫
的菜单有哪些
答:
麻辣烫的菜单有:1、
肉类
:鸡肉丸,牛肉丸,鱼肉丸,虾丸,鸽肚,火腿肠,午餐肉,鱼豆腐,鱼板,蟹柳,猪肺尖,啤酒肠,鸡翅尖,贡丸。;2、素类:豆皮,豆泡,油面筋,粉丝,宽粉,菠菜丸子,鸡血,鸭血,菠菜,大白菜,油麦菜,香菜,木耳,蘑菇,冬瓜,萝卜,海带,藕片,莴笋片,菜花,紫甘蓝,...
那些蔬菜适合做
麻辣烫
?素菜和荤菜都要,越多越好!
答:
荤菜:腌牛肉、五花肉、毛肚、黄喉、鸭肠、黄辣丁、牛(猪)心(肺)、牛丸、香菜丸子、火腿肠、鳝鱼、猪脑、肥肠等等 素材:香菜、莴笋、豆皮、豆筋、藕,土豆、冬瓜、香菇、
平菇
、嫩豆花、红薯粉、豆芽、南瓜、生菜、莴笋尖、豌豆尖等等
麻辣烫
菜品全部种类有哪些?
答:
2、海鲜 如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样,火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种:一种是新鲜的海鲜,一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。3、蔬
菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜...
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