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麻辣猪杂粉的做法
重庆
猪杂粉的做法
?
答:
重庆的
猪杂粉
确实是很好吃的,在别的地方都吃不到这个味。首先就是要把猪血,猪肠,猪肝,猪肚这些东西用红烧的方式把它烧好,重庆讲究的
麻辣
鲜香,口味比较重一点的,所以在放调料的时候稍微放重点。然后就是把河粉煮好了之后捞出来装在碗里再把烧好的猪杂舀一勺倒在上面,撒上香菜就好了。
正宗老友
粉做法
答:
老友
粉的做法
步骤 1. 主材:粉,肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下),辣椒酱,酸笋,蒜末,豆豉(稍微切一下),葱末。2. 先干锅稍微炒干下酸笋。3. 再下油,放蒜米,豆豉炒一下。4. 放辣椒酱,炒下。5. 放肉末炒,加入酱油,少量盐和味精。6. 要提前烧好一锅开水,将开水倒入锅内。水开...
肥肠
猪杂粉做法
谢谢
答:
做法
:1、将猪肠猪肺猪心猪骨洗净理好,放入开水锅内煮沸,撇去浮沫,转用小火炖,同时放入姜块葱花花椒(用布袋装着),待
猪杂
货炖耙后捞起备用;2、猪杂货用刀切碎,芽菜剁末,葱切花。取12只碗,分别放入酱油味精胡椒粉川盐红油辣椒芽菜末葱花;3、竹漏子内放入适量的各种
猪杂
,再放适量的粉,...
瘦肉
猪杂
炒
米粉做法
大全
答:
4人份
米粉
350克猪肉(瘦)80克猪肝70克猪小肠350克 【辅料】花生油3汤匙盐2茶匙酱油1汤匙蚝油1汤匙米酒几滴生粉1茶匙蒜子4瓣香葱1根生姜3片 步骤1 备好瘦肉
猪杂
;把瘦肉和猪杂清洗干净,切好备用 步骤2 把切好的瘦肉和猪杂放盘子里,加进适量盐,米酒,花生油,姜丝,大蒜腌制10分钟;热锅下油,...
猪杂
除了卤制之外,还有其他
的做法
吗?为什么?
答:
作法:把新鲜的枸杞叶洗干净,再把牛肝.生猪肉等猪杂皆洗干净并切一片和块
,随后猪杂放入一个碗里.并在里面放入一些调味品腌渍,腌渍30分钟以内就可以。在锅中放入适当冷水,把姜片也放进去,水开然后再把卤猪杂也放进去,水再煮沸以后就可以把枸杞叶和以前准备好的调味品放进去,烹制一会儿就可以起锅...
你的家乡有没有什么好吃的粉?
答:
罗秀米粉吃法倒是简单,可以直接冷水下锅,烧开后加入食用油,盐,以及自己喜欢吃的,如糟辣椒,葱油,豆瓣酱,辣椒油等。大家记得了,米粉本来就是熟的,我们只要把它煮软就行,即用筷子夹一根粉试试,能轻松夹断即可捞出。现在外面的粉店,无论是螺蛳粉,
猪杂粉
,桂林米粉,猪脚粉,炒粉,都喜欢...
请问中国各省各地的特色小吃分别是什么?
答:
老洛阳老浆面条,黄焖鱼,花生糕,大刀面,老庙牛肉,洧川锅盔,安阳三熏,内黄灌肠,油浓赤酱白吉馍,菊花火锅,景家麻花,大营麻花,靳贤书烧饼,水煎包子,信阳勺子馍,粉浆饭,伊府面,三不沾,夏邑糁汤,鲤鱼被面,一品包子,武陟油茶,少林八宝酥,关家酥烧饼,郑州豌豆黄 ,潢川特色食品,第一楼小笼包,香而不腻的红薯泥,...
中国女性喜欢吃什么食物,特色小吃.
答:
当地人采用Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。配方很简单,却将芝士、咖啡与酒香三种西方食品的独特风味,揉合于一身,毫不留情地抢去了芝士蛋糕的风头。甜与苦就像天使与魔鬼,和谐而又冲突地结合起来。3、甜甜圈 甜甜圈,...
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