11问答网
所有问题
当前搜索:
黄油的替代品有哪些
用什么可以
代替黄油
什么常见食用油能代替黄油
答:
1、除传统的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外,可以用棕榈油、橄榄油、红花籽油、米糠油、杏仁油代替黄油
。2、不推荐用山茶油、橄榄油和核桃油这些含高不饱和脂肪酸的油脂来替代。因为高温下这些油脂会焦糊,不适合烘烤,更适合凉拌沙拉低温烘焙等等。
没有黄油可以用什么
代替
可以
替代黄油的
油有什么
答:
1、黄油可以用椰子油来代替
,椰子油来自于椰子的脂肪,是一种素食食品。用它来代替黄油是一种不错的选择。黄油也可以用
起酥油
来代替,使用起酥油时的比例和使用黄油的比例相差不大。2、起酥油。在烘焙中,固体的蔬菜起酥油可以用一比一的比例来替代黄油。不过,起酥油烘焙出来的食谱可能没有黄油烘焙出...
什么可以
替代黄油
?
答:
玉米油, 橄榄油
, 或是其他没有强烈气味的油脂都可以取代黄油。 分量要减少百分之十。 (因为黄油含水分)做饼干的话, 能不能用植物油取代黄油, 要先看看食谱对油脂类的具体处理方法。第一、 如果食谱要求先把黄油及糖搅打成蓬松状, 就必须采用黄油了。第二、 如果食谱只是要求把黄油搓进干粉中...
什么东西可以
代替黄油
答:
猪油与鸡油、猪油与香油配合可以代替黄油
。黄油是从牛奶中提取的脂肪,奶油跟黄油属于同种物质,把奶油打发过度后,就会变为很硬的黄色的黄油 。黄油是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
黄油
能用其他的材料替换吗?
答:
虽然黄油的一种多才多艺的原料,但是也可以被一些乳制品和非乳制品来替代,有些原料的功效甚至比黄油还要好。大多数的黄油替代品都可以很好地应用在面包、松饼、蛋糕、饼干和一些糕点中。下面,就让我们一起来看看有哪些原料可以在烘焙中替代黄油。
起酥油
在烘焙中,固体的蔬菜起酥油可以用一比一的比例...
做糯米果没有
黄油
,用什么可以
代替
?
答:
2. 奶油:如果没有黄油,也可以使用奶油代替。奶油的含脂量比较高,可以增加口感和滋润度。但同样需要注意用量的控制。3. 猪油或牛油:如果您不介意使用动物油脂,可以使用猪油或牛油
代替黄油
。这些油脂的口感和黄油比较相似,可以达到类似的效果。需要注意的是,不同
的替代品
对糯米果的口感和风味会产生...
烘焙用的
黄油有
没有什么
替代品
?
答:
猪油。黄油的固态使用即在黄油程块状的时候直接使用,其中又可分为两种,一种是打发使用,另一种则是不需要打发直接使用。一部分的烹饪油也可以用来替代黄油,例如,蔬菜油、菜籽油或者米糠油等。但是,如果用一比一的比例来
替代黄油的
话,烘焙出来的糕点可能会非常的油腻。所以一般是用四分之三杯到八分...
家里没有
黄油
可以用什么油
代替
好吃
答:
第三种
替代品
是酸奶。酸奶不仅可以
代替黄油
,还可以增加食品的营养价值。酸奶中含有丰富的乳酸菌和蛋白质,可以增加食品的口感和质地。但是需要注意的是,酸奶的酸度较高,需要根据食品的配方和口味来选择。综上所述,家里没有黄油可以用很多种油脂来代替,但是需要注意选择合适的油脂,根据食品的配方和口味...
做面包用什么
替代黄油
答:
楼上说的没错,用植物油的确可以代替黄油,且相对黄油来说,植物油更健康一些。但有一点需要注意,也并不是所有植物油都可以加到面团里的。像
橄榄油
、花生油这之类味道大的就不适合,最最好的替代品是葡萄籽油。黄油用等量的植物油就行。做面包时,不需像黄油一样揉到扩展阶段加,在一开始加比较...
如果没有
黄油
可以用其它的油
代替
吗?黄油和其他油区别是什么?
答:
如果没有黄油可以用其它的油
代替
吗?黄油和其他油区别是什么?在没有
黄油的
情况下能够采用植物油来
替代
。比如食用油、仅仅口味不一样。 假如是制作饼干,食用油取代黄油以后,烤出的点心就没有那么松脆,蛋糕还会没有那么膨松,提议加一点发酵粉。 不推荐用植物油和核桃油这种含高不饱和脂肪的植物油脂来...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
黄油可以用什么代替
做面包没黄油可用什么代替
倩碧黄油替代品
有可以代替黄油的东西吗
哪种油能代替黄油做面包
奶油中的黄油可以用什么代替
烘焙黄油可以用啥代替
烘焙黄油用什么油代替
40克的黄油换成玉米油是多少