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黄焖鸡土豆的做法
正宗的
黄焖鸡
是怎么做的?
答:
做法
如下:1、
黄焖鸡的
材料准备好:鸡大腿,
土豆
削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至浅...
家常版
黄焖鸡做法
答:
家常版
黄焖鸡做法
食材:鸡肉、
土豆
、青椒,葱姜蒜、干辣椒做法:1.调料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺白砂糖搅拌均匀2.锅中热油放入土豆炸两面焦黄盛出备用3.另起锅热油,放入葱姜蒜干辣椒爆香,倒入鸡肉翻炒,炒干水分,倒入料汁继续翻炒,放入适量水中小火焖煮15分钟,放入土豆翻炒,最后放入...
少油
黄焖鸡
答:
少油
黄焖鸡
食材:鸡肉520g、
土豆
、香菇(提前泡水)、红椒、青椒 调料:黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、白糖或冰糖、料酒、生姜、大蒜、干辣椒、八角
做法
: 1.酱汁:2勺黄豆酱1勺蚝油2勺生抽1勺老抽少许胡椒粉 2.冷水下鸡块放1勺料酒、姜片,煮沸后再煮2分钟去除血水浮末捞出沥干水分 3.倒入适量油,油还没...
黄焖鸡的土豆
怎么做的
答:
用料 :油 1大汤勺 盐 1小汤匙 姜 4-5片 老抽 2小汤匙 香菇 12朵 小尖椒 20个 糖 4小汤匙 土豆 3小个 生抽 3小汤匙 大葱 半根 独头蒜 2个
土豆黄焖鸡的做法
1.鸡腿解冻2.香菇冲洗沙后泡温水3.蒜剥,葱剥,姜洗切片...
黄闷鸡的正确
做法
答:
4、取一个干净的小碗,
黄焖鸡
酱料+清水350克混合搅拌均匀,待用。5、炒锅烧热,放少量的食用油。洋葱、葱段、姜片煸炒出香味,把鸡块倒进锅里,翻炒至鸡块有了淡淡的焦色,在这一步要小心,不要被油烫到。6、把
土豆
块加进去,翻炒均匀,再把调拌好的黄焖鸡酱料倒进锅里,翻炒均匀。7、把泡好的干香菇取出来...
黄焖鸡的
最简单
做法
答:
黄焖鸡的
最简单
做法
:原料:鸡腿、
土豆
、青椒、红椒、干辣椒、八角、姜、冰糖、盐、香菇、蚝油。第1步、把各种食材改刀切块,姜蒜切片。第2步、鸡块放冷水锅里焯出血末,同时里面放两片姜和料酒,焯好的鸡块放清水里洗净。第3步、热锅凉油,放冰糖,炒出糖色,放入鸡块炒匀上色,再放姜片,蒜...
土豆黄焖鸡
答:
土豆黄焖鸡
一、食材:青红椒各一个、姜片、干辣椒、土豆一个、鲜鸡块500克,泡发的香菇。二、步骤:1、鸡块焯水盛出,三勺生抽,半勺老抽,一勺黄豆酱,一勺蚝油,有没热就放冰糖炒出糖色,炒出焦糖色后放入鸡块,炒一分钟后加入姜片干辣椒放入料汁。2、加入土豆和香菇加入没过食材的开水,中...
软嫩多汁,鲜香开胃的家常
黄焖鸡
怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎_百度...
答:
家常版
黄焖鸡
,老少皆宜
的做法
两只鸡腿切块,洗净血水。起锅放入鸡腿,倒入凉水没过鸡腿即可。至水开五分钟关火。将鸡腿过凉水备用。葱姜蒜改刀,干辣椒2个备用。香菇洗净,把根部剪掉,剩下的一切四半。
土豆
洗净削皮切块。热锅凉油,放入一些冰糖,炒糖色。开始用中火熬,待冰糖全部都化掉改小火,...
土豆黄焖鸡
怎么做如何做好吃
答:
做法
1.
土豆
去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上,蒜头与豆豉剁成末 2.热油锅,开中小火,把土豆放进去煎至稍为金黄 3.把土豆拔到旁边,捞起鸡腿肉进去煎至金黄 4.翻面,把鸡腿肉的另一面也煎至金黄 5.加入豆豉,翻炒均匀 6.把腌...
土豆
香菇
黄焖鸡
怎么做好吃
视频时间 00:54
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