11问答网
所有问题
当前搜索:
100度高温杀不死的细菌
哪些
细菌100
°煮
不死
答:
有些细菌是100度的沸水也杀不死的,
主要有:鲜红色栖热菌、热容枯草芽孢菌
。1、鲜红色栖热菌 细菌界、异杆菌门、栖热菌纲、栖热菌目、栖热菌科中的一属嗜热菌。生活在热泉中一种嗜热菌,好氧,化能有机营养型,细胞不运动,没有鞭毛,不产芽孢,革兰氏阴性,大多形成黄色,橙色,或红色菌落,...
哪些
细菌100
°煮
不死
?
答:
黄曲霉菌100度高温是煮不死的
,需要将近300℃的高温才可以杀死,黄曲霉毒素耐高温,通常加热处理对其破坏很小,只有在熔点温度200到300度下才发生分解.所以高温的方法没多少效果。这种霉是需氧的,你可以使用二氧化碳保存法保持食物;可以使用化学物质杀毒,比如次氯酸等.发霉了就不能再食用了。细菌的好坏...
那些
细菌
可以在
100度的
沸水里存活?
答:
极端嗜热菌
。极端嗜热菌(themophiles):能生长在90℃以上的高温环境。如斯坦福大学科学家发现的古细菌,最适生长温度为100℃,80℃以下即失活。德国的斯梯特(K. Stetter)研究组在意大利海底发现的一族古细菌,能生活在110℃以上高温中,最适生长温度为98℃,降至84℃即停止生长。美国的J. A. Baro...
哪种
细菌
超过一百度
高温
都不会死?
答:
现在从意大利一处海底火山口附近的硫磺矿区分离到的一种极端嗜热菌Pyrodictium
,最使科学家们感兴趣,它是迄今所知嗜热性最强的细菌。该处的海床由热矿沉积物和被硫覆盖的洞隙组成,海床上不断喷射出热海水和火山气。海床的温度为103℃。Pyrodictium生长的温度范围85~110℃,最适生长温度为105℃;pH...
100度
的水
杀不死的
病毒或
细菌
有哪些?常见不?有害不?
答:
不常见,有害 一般来说,
致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等
,多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡。所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等才是有效的方法。当然,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污,这也未尝不可。
哪些
细菌100
°煮
不死
?
答:
1.
黄曲霉菌
难以通过100度的高温彻底杀死,这种真菌需要接近300℃的温度才能被有效消灭。黄曲霉毒素对高温具有很强的抵抗力,常规的加热处理很难破坏它,只有在200至300℃的高温下才会发生分解。2. 针对黄曲霉菌,可以采用非氧化性化学物质如二氧化碳进行食品保存,以抑制其生长。此外,使用次氯酸等氧化性...
为什么有
的细菌
在
100度
的温度下不会
杀死
?
答:
高温
可以使微生物细胞内的一切蛋白质变性,酶活性消失,致使细胞死亡,但是孢子状态
的细菌
是很难
杀死
的,即使是高温高压杀菌。就更别说你
100度
的温度了,烧开水最好要煮沸3分钟才能杀死大部分细菌。所谓孢子状态的细菌,就是说细菌还是虫卵的时候,外面有层保护伞。
什么
细菌100度杀不死
答:
很多很多很多很多细菌都杀不死。因为很多很多很多细菌会产生芽孢。
如枯草芽孢杆菌
。因为实在是有很多很多很多细菌,所以我不会都写出来。
谁知道哪些
细菌
或病毒能耐
100
摄氏度20分钟以上呢?
答:
100度
温度下加热30分左右时候基本上大部分微生物会被杀灭,但是细菌的芽孢却例外,能
耐高温
。如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。有
的细菌
虽然被
杀死
了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或
死菌
本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。
哪些
细菌
不怕
高温
答:
所谓耐热菌是指在实验型巴氏杀菌温度下可以存活
的菌
体,乳微
细菌
、芽孢菌通常可
100
%存活,一些微球菌的耐热性差,产碱杆菌仅有1%~10%存活,链球菌(即粪肠球菌)、乳杆菌和一些棒状杆菌是耐热菌,可在60 ℃ 下耐受20min ,但仅有1 %左右的菌株可耐受到63 ℃ 30min ...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
细菌100度能杀死吗
能耐300度高温的细菌有哪些
耐100℃高温的细菌
什么细菌耐100°c高温
什么病毒耐100以上高温
100度的水还有细菌吗
什么细菌杀不死
什么细菌开水烫不死
鲜红色栖热菌