11问答网
所有问题
当前搜索:
10款鸡肉做法
鸡的
做法
窍门
答:
椒麻鸡的制作方法很多,是一款可批量制作的经典凉菜,加工时要合理控制加热时间,确保
鸡肉
不像“扒鸡”一般松散,又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。食材:公鸡1只(约1250克),骨头汤3千克,大葱、姜片各25克,八角
10
克,胡萝卜、芹菜、青尖椒各50克,盐20克,自制椒麻汁130克。步骤:1、将公鸡宰杀...
假期在家做,妈妈尝了都让你原地开店
答:
九款巨巨好吃的家常菜-
做法
简单一看就会 鸡胸肉炒包菜 鸡胸肉切片加一勺料酒腌制
10
分钟 鸡胸肉煎至两面金黄 鸡蛋煎熟包菜炒软 倒入鸡蛋,鸡胸肉 翻炒均匀 两勺生抽 勺蚝油 半碗清水 淋上酱汁,翻炒均匀 鱼香肉丝 一勺生抽一勺料酒 半勺淀粉少量盐 1个鸡蛋蛋清 搅匀腌制十分种食材切丝 油热炒熟肉丝蒜片炒香,加...
沙姜
鸡做法
答:
制作工艺:1、
鸡肉
洗净沥干,用牙签戳些洞洞,方便入味 2、葱切段,姜切片,红椒切丝 3、用半茶匙盐抹遍鸡肉,再加一茶匙料酒,腌制30分钟 4、盘中放姜片和葱段,把腌好的鸡肉排在上面 5、入蒸锅中,水开后大火蒸8~
10
分钟,用牙签戳入鸡肉无血水冒出为好 6、把蒸好的鸡肉用冷水冲凉后,浸入...
九款鸡爪神仙
做法
答:
2、用冷水浸泡十分钟(或者用冰水)。3、鸡不背面划口子,脱骨备用。4、其他配菜切好备用。5、碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻适量。6、泼上热油爆香。7、加入三勺陈醋。8、两勺生抽。9、一勺老抽。
10
、一勺蚝油。11、一勺盐。12、一起搅拌均匀,另外加入适量白开水。13、把酱汁淋上去,另外把...
烧鸡,盐水鸡的完整
做法
是什么?
答:
2.
鸡肉
去除多余的皮与脂肪,并去筋划刀,以防止肉遇热内缩;香菇切去茎部,青椒、红甜椒洗净切成块状备用。 3.鸡肉撒上少许盐巴腌渍
10
分钟,再用酒(1:5)洗净以去腥味,将水分沥干后,两面沾上少许酱汁上色。 4.锅里放少许沙拉油,将鸡肉带皮的部分先煎,转小火将双面煎至7~8分熟,放入香菇...
鸡大腿肉
怎么做
好吃简单
答:
干栀子 2个 小香葱 一把 姜片 20克 黄酒 20克 生抽 25克 凉白开 15克 熟芝麻 5克 盐 3克 白糖 8克 小葱末姜末 20克 花生油 25克 冰块冰水 适量 鸡大腿这么做肉鲜嫩皮脆滑口感特别棒,不炒不蒸也不炸,超级省事的
做法
先用蒜臼子把干栀子锤几下砸碎...
怎样炖
鸡肉
又烂又嫩又好吃窍门
答:
放入鸡块翻炒,待鸡块炒出金黄的色泽后,放入葱段和姜片。步骤step 7 倒入老抽翻炒均匀。步骤step 8 最后加入少许清水,水量在250毫升左右,再调入盐5克。步骤step 9 小火炖煮20分钟左右。步骤step
10
最后倒入腐竹和红彩椒。步骤step 11 翻炒均匀即可出锅 步骤step 12 装盘,撒入香葱或香菜叶、...
鸡肉
的
做法
答:
10
、
鸡肉
与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。注意事项 鸡肉是大多数人喜爱的肉类之一,普通鸡补身养气,乌鸡不仅有这些功效,对女人的功效很高.真相1——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质?有时候买回鸡后,会看到鸡骨附近发黑,都以为鸡...
咖喱
鸡肉
的
做法
介绍
答:
如今的咖喱类食物成为不少餐厅的必备菜式,喜欢使用咖喱类食物的人也越来越多,特别是经典的.咖喱
鸡肉
。下面推荐两款咖喱鸡肉的
做法
。做法一:材料:鸡胸脯肉300克、土豆300克、胡萝卜100克、彩椒50克、洋葱200克、食盐适量、料酒少许、生抽适量、淀粉适量、咖喱100克、胡椒粉适量 步骤:1、鸡胸肉切块,...
红烧鸡翅的新方法
答:
大家好,今天我准备给大家介绍一个红烧鸡翅,提起这个菜,我们大家肯定都特别熟悉,家里小孩子多的朋友,肯定没少做,哈哈,那么今天呢,我和大家分享一下,我是
怎么做
的,一起来做一下吧。第一种
做法
:1.先把食材准备好。准备适量的鸡翅,油,盐,料酒,花椒油,一块姜,一根葱,一勺老抽,一个...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜