11问答网
所有问题
当前搜索:
18道豪华菜谱菜名
满汉全席多少道菜?
答:
满汉全席共有108道菜式。报
菜名
里面的满汉全席 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿;烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅;卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠;什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子;罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿;山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
家常
菜名
视频时间 02:36
鱼
菜谱
100
道菜名
答:
1. 湘江抱盐鱼 2. 湖南剁椒鱼头 3. 春笋炒步鱼 4. 金鱼戏莲 5. 蜜枣桂鱼 6. 湖南脆鳝 7. 薄饼煎鳕鱼 8. 葱煮鱼 9. 锅贴鱼 10. 锅中如仔沸腾鱼 11. 红烧鱼 12. 清蒸鲥鱼 13. 豆豉烧鲫鱼 14. 豆瓣鲜鱼 15. 豉椒划水 16. 龙凤葡萄珠 17. 五彩酥鱼片
18
. 松子茄鱼 19. 独...
金庸武侠
菜谱
答:
白菜只拣菜心,用鸡油加鸭掌末生炒;熏田鸡腿,八宝肥鸭,银丝卷,冬菇炖鸡;以上都是黄蓉做给洪七公的,目的自然是降龙
十八
掌,着实便宜了北丐。《书剑恩仇录》桂花白木耳百合汤,四片糯米嵌糖藕,清炒虾仁,椒盐排骨,醋溜鱼,葱椒羊肉,蟹粉烧卖;以上是乾隆被囚禁时红花会众人用来戏耍他的。《...
高分悬赏:求快餐店称菜的
菜谱
和
菜名
。最少30个菜以上
答:
糖醋白菜,麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,红烧茄子,青椒肉丝,青椒土豆丝,凉拌黄瓜,凉拌白肉,回锅肉,麻辣血旺,爆炒肥肠,炒豆芽,红烧肉,凉拌猪舌,爆炒腰花
求广东家常
菜谱
?
答:
【
菜名
】 芙蓉煎滑蛋 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色泽金黄,鲜嫩醇香,美味可口,驰名南北。【原料】 主料 鸡蛋200克,又烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。调料 大油100克,香油10克,胡椒粉少许,湿淀粉10克,盐4克,味精3克,毛汤适量。【制作过程】 (1) 把鸡蛋打入碗内,用...
跪求师傅给几个大锅菜
菜谱
!
视频时间 00:28
满汉全席108
道菜名
绕口令有哪些?
答:
“满汉全席”这一名称来源于一段相声。20世纪20年代在北京和天津献艺的著名相声演员万人迷编了一段“贯口”词,罗列大量
菜名
。名为“报菜名”,颇受听众欢迎。30年代在北京与张傻子。高德名,绪德贵,汤瞎子一同登台表演的著名相声演员戴少埔擅长这个段子(戴少埔于40年代初逝世于天津),当时仍称这段...
求咖喱粉
菜谱
答:
日式咖喱鸡饭 材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐 做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得...
饭店的
菜名
答:
菜谱
的
菜名
要分类记:羹汤类,拼盘类、果盘类,热菜类,凉拌类,煲仔类,粉面饭类等等。也可分烹调法记:炖汤类,炒类,蒸类,炸类,油泡类,红烧类等等。也可分为使用原料记:猪肉类,牛肉类,海鲜类,禽类,烧味类,果菜类,蛋类等等。
棣栭〉
<涓婁竴椤
5
6
7
8
10
11
12
9
13
14
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜