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1斤阿胶糕的配料表
阿胶糕的
几种制作方法与
配料
答:
秋冬养生季,驴皮阿胶糕自己熬,干净卫生吃的安心。电饭锅熬
阿胶糕的
做法与步骤阿胶,口感最好的吃法当属阿胶糕了,配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块,纯香淡甜可口的,营养更丰富。尤其自己做的,怪味一点没有,很香很好吃,有时会忍不住的多吃
一
片。阿胶是国宝级别的补品,秘密工艺
配方
制造...
阿胶
做法和
配料
比例 阿胶制作方法和配料比例
答:
1
、自制
阿胶糕配料
比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。2、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。3、开大火煮开。4、锅中加入大枣继续熬煮。5、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。6、用锅勺持续搅拌均匀。7、搅拌至粘稠状出锅即可。8、...
自制
阿胶糕的
做法及
配方
?
答:
自制
阿胶糕的
做法及
配料
:用料:阿胶块 240g、黄酒 500g、核桃仁 200g、红枣 200g、桂圆肉 200g、黑芝麻 100g、枸杞 50g、冰糖 100g。步骤:
1
、准备阿胶。2、将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天。3、准备材料:核桃仁是用新鲜核桃剥的,大的掰小些,在锅里炒香,也可以直接用买的核桃...
阿胶糕的
制作方法与
配料
阿胶糕的制作方法与配料比例
答:
阿胶250克、核桃仁250克、枸杞150克、黑芝麻250克、大枣250克。炒熟黑芝麻,块状阿胶打粉,洗净大枣。将阿胶与黄酒熬制粘稠状,熬制30至40分钟,放入大枣,不停搅拌。放入枸杞,核桃,黑芝麻,不停搅拌。熬制成固体状,固定。晾凉,切小块,放入冰箱,随时食用。
阿胶糕
是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、...
阿胶糕
熬制方法及
配料
关于阿胶糕熬制方法及配料
答:
1
、
配料
:制作
阿胶糕
所需材料:250克阿胶、500ml黄酒、250克核桃仁、250克黑芝麻、200克冰糖、红枣、枸杞、桂圆、茯苓、人参、鹿茸、当归、杏仁、蔓越莓、玫瑰花等。2、把阿胶块杂碎放入黄酒中浸泡1-3天,使阿胶完全融化。3、把融化的阿胶倒入铜锅中,大火煮到沸腾后转小火熬制,边煮边搅拌。4、待...
东阿
阿胶糕的
制作方法与
配料
答:
进入滋补季节,分享制作‘’
阿胶糕
‘’:步骤
一
,将东阿阿胶,去药店粉碎成末。步骤二,锅内放入黄酒或者龟鹿酒(更好)和冰糖,小火熬制冰糖融化,再加入阿胶粉搅匀熬制粘稠待用(熬制约半小时)。步骤三,分别把核桃仁,黑芝麻和白芝麻干炒炒香,放凉。红枣去核,用剪刀??简称小块。步骤四,...
阿胶
块一般是多少
斤
?
答:
熬
阿胶糕
注意事项
1
、需要注意阿胶中含有丰富的蛋白质,因此底面容易出现焦糊的情况,需要及时搅拌。2、加
配料
要
一
种一种加下去,搅拌均匀好一种再加下一种。3、加入其他配料时,要注意先加颗粒大的,再加颗粒小的,这样才能搅拌开。4、熬阿胶时刚开始黄酒含量高的时候,可以用大火,煮开煮化之后...
250克阿胶能做多少
斤阿胶糕
?
答:
制作
阿胶糕的配料
比例是
一
门细致的学问。基础的配比是:阿胶250克、黑芝麻和核桃仁各250克,枸杞100克,冰糖200克,黄酒500毫升。这样的配方大约可以产出2-3
斤的
阿胶糕。在开始制作前,务必先将250克的阿胶敲碎,并用黄酒浸泡
1
-3天,这样能使阿胶更好地融入其他食材。阿胶糕中,阿胶的含量一般控制在...
阿胶糕
小知识
答:
这一轮的补养之战已经进行了一周有余,今天就来掰一掰自制
阿胶糕的
问题。 从
配方
到制作,且看看我的心得—— 首先来看这个基础组方—— 阿胶半斤(250g)(冬季用
1斤
),黄酒2斤(1000g),黑芝麻1斤(500g),核桃仁1斤(500g),红枣1.5斤(750g),冰糖半斤(250g) 糖尿病患者:去冰糖,加50g到100g枸杞; 便秘:加100...
熬
一斤阿胶
需要多少新鲜驴皮?
答:
熬
阿胶糕
注意事项
1
、需要注意阿胶中含有丰富的蛋白质,因此底面容易出现焦糊的情况,需要及时搅拌。2、加
配料
要
一
种一种加下去,搅拌均匀好一种再加下一种。3、加入其他配料时,要注意先加颗粒大的,再加颗粒小的,这样才能搅拌开。4、熬阿胶时刚开始黄酒含量高的时候,可以用大火,煮开煮化之后...
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