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2019年普洱茶困境
澜沧江流域为何分布着大面积的古树茶?
答:
清乾隆九年,
普洱茶
因被定为“贡茶”而更是名扬四海,乃至《红楼梦》、《本草纲目》、《战争与和平》等名著名典也收录了普洱茶之名。茶,这一古老的经济作物,经历了从药用到食用的演变,乃至成为人们喜爱的饮料,追其历史已有两千多年之久。在漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制造、品饮、利用、...
普洱
是市还是县?
答:
江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。
普洱
市居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,2016年末全市人口261.7万人,少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。
普洱茶
能保存多长时间
答:
普洱茶
储存时间,一般不好定论,可能10年或100年到数百年。主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”
普洱茶
17年为什么比16年好
答:
普洱茶
17年比16年好是因为17年的品质更加优良。普洱茶分生普和熟普,生普在制作过程中其内源酶未完全分解,为后期转化留下了空间,后期存放过程中,茶叶中的物质与空气中的水分,氧气发生反应,其内源酶也不断转化,其品质一段时期内会有所改善。而熟普在制作过程中其内源物质已经发酵,转化的差不...
普洱茶
会不会过期? 一般保持期多少?
答:
普洱茶
不会过期, 普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶,保质期可达10年到20年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。茶叶是有保质期的。我们国家很早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准,其中对茶叶的保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定,定量包装茶叶...
普洱茶
文化参考文献
答:
1."
普洱茶
的历史文化",作者:杨丽,发表于《中国茶叶》2017年第6期。2."普洱茶文化的传承与发展",作者:夏灵勇,发表于《职业与创业》2018年第12期。3."普洱茶文化的研究与保护",作者:万婷婷,发表于《茶业通讯》
2019年
第8期。4."普洱茶文化的神秘符号",作者:袁炜炜,发表于《茶文化》2016...
为什么说
普洱茶
不会过期?
答:
看懂
普洱茶
年份:普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶...
20
年 普洱 茶叶
值多少钱
答:
价格约3000元左右
普洱茶
最相似之处在于都是保存时间越久,陈香味就越醇厚,因此收藏性很强,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。目前普洱茶的价格优势明显,升值空间较大。 如何看待普洱茶的价格构成因素?我个人认为包含这样几个方面:一是年份与存储情况的结合,构成了影响普洱茶价格表现的重要...
为什么说
普洱茶
放太久之后就没有了茶味儿?
答:
梅雨天要注意防潮。千万不要给太阳晒到,多注意一点,那样的话,放一百年都不会变坏,但通常,
普洱茶
最好的是存放15到20年左右的时候,此时发酵完全,味道最佳,真正的味最酽!再存放下去,虽然茶叶不会变坏,但茶叶会继续陈化,就会慢慢地失去很多韵味,到最后,只剩下一点茶味。
普洱生茶
也是属于黑茶吗?经过几年的自然发酵可以变成熟茶?是不是越存...
答:
碧螺春、龙井属于绿茶,武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶,广西六堡属于黑茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶,那么
普洱茶
属于六大茶类中的哪一类呢?下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义。一、 普洱茶定义 2008年6月17日国家出台了新的普洱茶国家标准,并于2008年12月1日起正式实施。这个...
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