一周7天菜谱,10道家常菜,荤素搭配不重样,适合学生宝妈上班族_百度知 ...答:水煮肉片也是最家常的一道菜,在辣味红油里夹一片鲜嫩爽滑的肉片,配一碗米饭,可以吃到非常满足! 1、准备一块好一点的里脊肉,先把里脊肉洗净放进水中浸泡1小时左右,泡出里面的血水,这样也可以有效去腥 2、里脊肉泡好之后捞出 挤出里面的水分,然后再洗净,洗净之后切成方正的小块,然后再切成薄厚均匀的里脊肉片,...
春节菜谱12道菜答:春节菜谱12道菜1 推荐一:白切鸡 第一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。 白切鸡做法: 1、处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。 2、烧一大锅开水,锅里放葱结...