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5斤面粉放12克酵母够吗
12克
安琪
酵母
配几
斤面粉
答:
12克
安琪
酵母
配3到
5斤
左右,时间短多放一止,时间长可从少放一些
五斤面粉放12克酵母
粉会不会少
答:
做包子500
克面粉
要放多少
酵母
粉和多少水,这还要看您使用的面粉种类。一般情况下做包子这种面食,是需要将面团发制的软些,制作出的包子口感较为好些。500克面粉,
5克
干酵母,300克水。
5斤面粉放
15
克酵母
可以吗
答:
可以
。5斤面粉放15克酵母是可以的,酵母的具体用量会因季节和发酵时间而有所不同。夏天5斤面粉可以使用15克酵母,冬天的时候可以适当的多加一点,一般建议使用25克左右,因为冬天发面要放到温暖的地方。并且酵母的质量和活性也会影响发酵效果。如果是新鲜的酵母,可以适当减少用量;如果是干酵母或者酵母粉...
五斤面粉
在发面的时候,大概要放多少
酵母
比较合适?
答:
五斤面粉
用25克的
酵母
就可以了,用多了容易发过头,发酸。另外用量也要根据室内温度和计划的时间来适当调节,如果在炎热的夏季就可以再少放一点,发酵的时间也要短一点,如果是春秋两级室温在20度左右,按照正常量就可以。如果是冬季,或者平时想要发酵的快一点再多加一点酵母也没问题,不过最多不能多...
5斤面粉放
多少
酵母
答:
一般来说,面粉和酵母的比例是50:1,
那么五斤面粉放50g酵母就可以了
。同时,加入的酵母主要看天气,一般夏天少一些,冬天多一些,通常在2%左右,适当的添加糖会有助于酵母的发酵,但是加入量不要超过酵母的用量。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能...
那我买了
5斤面粉
,6斤一个南瓜
加
上
12克
的
酵母
粉己经揉好了能发酵吗?该...
答:
酵母
粉的比例是对的,一小时后没有变化可以再揉50克泡打粉饧发1小时就可以蒸或烤了。一定要揉匀!
5斤面粉放
多少
酵母
?
视频时间 5:10
5斤面粉
需要放多少
克酵母
和泡打粉?
答:
正常做馒头这样的面食时每
斤面粉放五克酵母
就可以,泡打也可以放五克,天气冷了话可以适当多放一点。
5斤面粉
需要放多少
克酵母
和泡打粉
答:
正常比例是
5斤面粉
用25
克酵母
25克泡打粉,对三十多度的温水,混和后,到入面粉中,再用温水和面,和成面团。第一大发面技巧:选对发酵剂。1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团...
5斤面粉放
多少
酵母
答:
5斤面粉放
25
克酵母
,做法如下:准备材料:面粉500克、
酵母5
克、温开水100克、白糖适量。一、首先把面粉500克、酵母5克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。二、待机器运行结束后,面团静置发酵成两倍大。三、把发酵好的面团取出排气,揉成光滑的面团。四、把排好气的面团分成小块。五、像包...
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