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5斤的鸡杀完了出几斤肉
让鸡汤香浓好喝的秘诀是什么?
答:
5
、冲冷水定型 飞水处理好
的鸡
,应迅速捞出,在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时,鸡身上附着的一些浮沫,二来还可以使鸡汤在煮的过程,肉不容易散烂、保持皮跟
肉的
完整性 6、删除附件 这一步可以说是关键中的关键。去掉鸡身上的一些附件,是煲制美味鸡汤的关键。这些影响汤的成色和味道的...
本人想养小狗听说泰迪很赚钱。我家是农村的养几只放在外面狗窝里行吗...
答:
原料:冻猪大骨、冻鸭和鸡大胸各一斤、胡萝卜一斤半。 方法:解冻后剁成两CM左右的小块(大骨直接放下去就好,可以磨牙)~用开水焯一遍~ 将胡萝卜剁烂,加一些盐~放到电饭煲里~水淹
过
全部料高出三四公分左右~煲90钟。 非常鲜香~~鸭骨都非常烂
了
,大骨上的肉也轻轻就剔开了~ 第二天冷确后,分成几份(看一次...
我想知道..整鸡怎么做?.怎么做最漂亮.最可口.
答:
调料:酱油,糖,味精,葱,姜,香料,麻油。制作:将宰杀好
的鸡
先烫去皮去小毛洗净,放入水锅浸烫,改小火烧15分钟后取出。将烫熟的鸡放入净水中浸冷即可。特点:在上海家常菜基础上配以特制酱油,润滑嫩鲜,色泽诱人。醋椒火鸡 原料: 火鸡腿肉250克,青椒100克,泡红辣椒20克,姜片、蒜片各数...
鸡会得什么病
答:
1、青霉素3-
5
万国际单位/只,作肌肉注射,每天3次。 2、磺胺噻唑钠或磺胺嘧啶钠肌肉注射,每只鸡每次1克(每片药含量250毫克),每天2-3次。 以上药物疗效确切,但
鸡完
变黑紫色后,治愈率则较低。 (三)鸡白痢 鸡白痢是一种细菌性传染病,大小鸡都可发病,但尤以半月龄左右的雏鸡较为多见,死亡率较高。
如何做出一盆好吃的黄焖鸡?
视频时间 00:47
怎样科学养鸡,装钱多呢?
答:
养鸡的成败育雏是关键,雏
鸡出
壳仅40多克,各种器官的功能正在发育之中,特别是抗寒、免疫功能差,因此农户养鸡必须认真踏实地搞好进鸡前的消毒、进鸡后的保温工作。此外,供给雏鸡的饮水要清洁卫生,可用煮沸后的冷开水,亦可用经过处理后的自来水(井水),使雏鸡群免遭病菌的侵袭。 4、饲料的选择 饲料是养鸡业的基础...
辣子鸡怎么做的
答:
散养小鸡一只约750克、干红辣椒50克、油30克、盐
5
克、酱油、麻椒大蒜、生姜、红尖椒、大葱、香菜、香菜红尖椒洗净,大蒜去皮大葱切段备用。干红辣椒洗净用清水煮几分钟,再浸泡十几分钟然后切成小段,生姜切片。小鸡宰杀洗净剁成小块。剁好
的鸡
肉块倒进煮锅,煮开5分钟后捞出鸡肉控水备用。炒锅里倒入...
晒好的腊鸡怎么做好吃
答:
问题九:家里还有很多鱼,冰箱放不
了
,可不可以腌啧或者处理下以后再吃,就像把把肉弄成腊肉,白菜腌啧一样,
5
分 放些盐,腌三四天,再放外面晾晾干就可以了。 问题十:有什么方法可以让腌腊产品更加红艳 腊野鸡 晒制 在某些农村地区,腊鸡的制作不是烘制,而是晒制而成。 在晴朗的天气,将腌制好的整鸡起卤,...
土豆炖鸡,怎么做好吃呢?
答:
干辣椒 花椒 八角 香叶 桂皮 1、首先我们要准备一小只土鸡,土鸡的重量没有多少,一般只有4
斤
重左右。准备好的土鸡,将其宰杀好以后,把鸡肉剁成块状,再用清水淘洗几遍,把里面的血水淘洗干净以后,将鸡肉块控干水分备用即可。制作这道美食,最好采用土鸡来进行制作,土鸡的肉质比饲料鸡的肉质更Q弹...
烹饪技术
答:
21、炖老鸡:在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得*熟;或放3~4枚山楂,
鸡肉
易* 22、老鸡鸭用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时,再用微火炖,肉就会变得香嫩可口 23、煮老鸭:在锅里放几个田螺容易*熟 24...
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